افضل طريقة لعمل ميني تارت الريكوتا والبندورة...]

[مفآهيم آلخجل]

http://img.qwled.com/i/688e8ff6d1d03898eeffa18fe2f43a6e.jpg



المقادير:



علبة عجينة بف باستري ميني افرديها وقطعيها مربعات صغيرة



125 غم جبنة ريكوتا



80 غم جبنة شدر مبشورة



بيضة



1/2 ملعقة صغيرة ملح



/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود



بصلة خضراء صغيرة مفرومة ناعم



بندورة كرزية مقسومة من النص





طريقة التحضير:



1.تسيح العجينة قبل بليلة بالثلاجة



2. ترص قطع العجينة بصينية الميني مفن



3. تخلط نوعي الجبنة والبيضة والملح والفلفل الاسود والبصلة وتحشى الميني مفن (حوالي 1/2 1 ملعقة صغيرة) (الكمية تكفي 20 ميني تارت) وتوضع نصف حبة بمدورة كرزية على كل حبة



4.يحمى الفرن الى 210 درجة وتشوى من 10-12 دقيقة لتحمر وتقدم دافئة

[أمآني!]

يعطيكك آلعآفيةة ع آلطرح!

[مفآهيم آلخجل]

كل آلشكـــــــر لك على آلمرور!