مفآهيم آلخجل
13-10-2014, 04:36 AM
يلجأ الكثيرون إلى تناول عصائر الفاكهة الطبيعية أو الصناعية لإرواء عطشهم، وكوسيلة بديلة للمشروبات الغازية التى تواترت الأبحاث الطبية الحديثة على سرد أضرارها، ولكن كشفت مؤخرا دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة سوينبرون للتكنولوجيا بأستراليا عن نتائج جديدة وخطيرة للغاية، قد تجعلنا نحد بشكل كبير من تناول هذه العصائر. وذكرت الدراسة، التى نشرها الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية أمس السبت، أن الأشخاص الذين يتناولون عصائر الفاكهة بشكل يومى منتظم هم أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنة بالأشخاص الذين يتناولونها بشكل عشوائى غير منتظم. ولم تتوقف المخاطر عند هذا الحد، بل أكد الباحثون أن ارتفاع ضغط الدم فى الشريان الأبهر "الأورطى" الناجم عن تناول كوب من عصير الفاكهة بشكل يومى يرفع أيضا فرص إصابة الإنسان بالأزمات القلبية أو الذبحة الصدرية، وهو ما يعد أمرا خطيرا للغاية. وأكد القائمون على الدراسة أن هذه النتائج هامة للغاية، خاصة أن هناك شريحة كبيرة من الناس تعتقد أن عصائر الفاكهة صحية، لافتين إلى أنه على الرغم من احتواء هذه العصائر على كميات كبيرة من الفيتامينات الأساسية إلا أنها تحتوى فى الوقت نفسه على كميات كبيرة من السكر وتفتقر إلى الألياف الطبيعية، وبالتالى فتناول هذه العصائر بشكل منتظم يرفع فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. كما ذكر الباحثون أن كوب العصير "250 ملى" يحتوى على 7 ملاعق صغيرة من السكر، فى حين إن منظمة الصحة العالمية "who" قد أصدرت مؤخرا توصيات مشددة تقضى بتناول 6 ملاعق صغيرة فقط من السكر يوميا، موصين بتناول المياه واللبن بدلا من هذه العصائر.