مفآهيم آلخجل
22-10-2014, 09:19 AM
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش
((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره))
تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف
اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على
كريمه الغناش
تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نضع عليها كريم باتسيير
ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك
تكرر هاذه الطريقه حتى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على
الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه
الموضوعه في كيس التزيين
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش
((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره))
تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف
اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على
كريمه الغناش
تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نضع عليها كريم باتسيير
ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك
تكرر هاذه الطريقه حتى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على
الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه
الموضوعه في كيس التزيين