المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطات جديدة باذنجان المقلي بالخضار واللبن



عطر الاحساس
13-09-2014, 11:09 PM
سلطات جديدة باذنجان المقلي بالخضار واللبن

http://img.khleeg.com/imgcache/2014/07/333879.jpg
المقادير : ١ باذنجان وسط
١ بصلة صغيره
٣٠٠ غرام لبن زبادي
١ بندورة كبيره
١ فص ثوم
١ ملعقة صغيره ملح
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير ١. يقطع الباذنجان إلى مربعات متوسطة الحجم من دون تقشير، تقلى ويوضع في طبق التقديم.
٢. يقطع البصل مربعات متوسطة الحجم، يقلب بالقليل من الزيت حتى يذبل ويصبح لونه شفاف، يوضع فوق الباذنجان.
٣. تقطع البندورة مربعات صغيرة، توضع فوق الباذنجان والبصل، يرش الملح وتقلب المكونات.
٤. يدق فص الثوم جيداً، يخلط مع علبة الزبادي(يمكن الأستغناء عن الثوم)، يوضع على وجه الطبق، يزيين بالبقدونس.

مفآهيم آلخجل
13-09-2014, 11:09 PM
يعطيك آلعآأإفية على آلطـــــــــرح!

جُمانه
14-09-2014, 12:31 AM
جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،

عطر الاحساس
14-09-2014, 09:30 PM
يعطيك آلعآأإفية على آلطـــــــــرح!









كآن لحضورك هنآ جمالا .. واشراقا ..
سُعدت بوجودك الرآقي
تحيتي وتقديري..

عطر الاحساس
14-09-2014, 09:30 PM
جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،
كآن لحضورك هنآ جمالا .. واشراقا ..
سُعدت بوجودك الرآقي
تحيتي وتقديري..

دمع الغزال1
14-09-2014, 11:52 PM
طبق سهل ولذيذ راح اجربه ...شكرا لك عالوصفة الجديدة^^