الكبده بالفلفل ...]

[مفآهيم آلخجل]

http://swarih.com/storeimg/img_1348395691_716.jpg

طريقه عمل الكبده بالفلفل




المقادير

بندورة مقطعة,2 حبة
كبدة ,25. كيلو غرام
ثوم مهروس,2 فص
بصل شرائح, حبة
فلفل الرومي شرائح,2 حبة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة مفروم, كوب

طريقة التحضير

- نحمي الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ, ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبحان ذهبيان

- نضيف الكبدة ونقلبها حتى تصبح بنية اللون, بعد ذلك نضع البندورة والفلفل الرومي

- نتبل بالملح والفلفل الأسود

- نضيف الكزبرة قبل الإستواء بوقتٍ قليلٍ

- نقدم الكبدة ساخنةً

[بدر الدجى]

تسلمين ع الوصفة خيتوو

[um eram]

تسلمي ع طبق اللذيذ

[مفآهيم آلخجل]

كل آلشكر للمرور!

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

السلاام عليكم
ناااآااإااأاااآاااإااأاايس
يسلمووووووو

[اطياف السراب]

شكرا جزيلا لك على الوصفه

[مفآهيم آلخجل]

كل آلشكرللمرور!