البيت العماني في رمضان

[شمس الداخليه]

https://upload.3dlat.net/do.php?img=407367


لرمضان وقع خاص في نفس المؤمن
وسعاده تجعلنا ننتظره

ضيف جميل سوف يحل علينا
نفتح له قلوبنا وبيتنا
لنعيش أيامه بكل روحانيه

ولكل بيت استعداداته لاستقبال الشهر الفضيل
وتنوع في الأطباق والعادات من ولايه لأخرى


https://upload.3dlat.net/do.php?img=407385

ومن خلال هذا المنبر
سوف نطرق البيوت
لنتقاسم روعة اللحظات
ونحكي قصة البيت العماني في شهر الخير

نسأل الله أن يعيينا على صيامه وقيامه وحسن العباده فيه

في انتظاركم

ورمضان يجمعنا


https://upload.3dlat.net/do.php?img=407384

[مائة بيسة]

فعلا كل بيت يتميز بطقوسه الرمضانية
اللهم بلغنا رمضان
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[اطياف السراب]

كل بيت وله خصوصية في رمضان وفي النهاية الكل سعيد بهذا الشهر الفضيل

[شمس الداخليه]

https://www5.0zz0.com/2019/05/06/14/176784601.jpg (https://www.0zz0.com)


من أجمل عاداتنا
والتي افتقدها هذا العام بعد رحيل أمي
تجهيز التمر
كانت رحمة الله عليه تبدأ قبل رمضان بأيام
تفصخ التمر بمعنى تزيل منه النوى
ومن بعدها تعرضه للشمس حتى يصير ساخن ولين
من بعد تقلبه على نار هادئة مع السمن العماني والمكسرات والهيل
وتعطي منه الجميع ودائماً حاضر بقوه في وجبة الإفطار والسحور

[أفتخر عمانيه]

https://www5.0zz0.com/2019/05/06/14/176784601.jpg (https://www.0zz0.com)


من أجمل عاداتنا
والتي افتقدها هذا العام بعد رحيل أمي
تجهيز التمر
كانت رحمة الله عليه تبدأ قبل رمضان بأيام
تفصخ التمر بمعنى تزيل منه النوى
ومن بعدها تعرضه للشمس حتى يصير ساخن ولين
من بعد تقلبه على نار هادئة مع السمن العماني والمكسرات والهيل
وتعطي منه الجميع ودائماً حاضر بقوه في وجبة الإفطار والسحور


الله يرحم والدتك ووالدتي جعلهن في اعلى فراديس الجنان والله يصبر كل من فقد عزيز له.


نفس الطريقه نعمل في تجهيز التمر لكن والدتي الله يرحمها من كذا سنة مريحه ما نخليها تسوي شي وكانت تلح علينا تعمل شي.

كنا ايضا نجهز الليمون الجاف نخرج منه القشور والبذور لاستخدامه للشوربه والصالونه.
وفيه عاده جميله كنا نسويها واحنا صغار بعد ما نخلص من التوزيع وتبادل الاكل مع الجيران نحصل أمهاتنا مجهزات لنا الاكل في صحن من اكلات الفطور ونخرج في مكان قريب من البيوت ويتجمع فيه جميع اطفال الحارة للاكل ولما نسمع الاذان نصرخ بصوت واحد اذن اذن يا الصايمين فطروا فطروا يا الصايمين بكره بتصبحوا نايمين اذن اذن يا الصايمين .
وجميع الاطفال الصغار يفطرون خارج المنزل وما يشاركون أهلهم الصايمون في اثناء الفطور. الاهل كانوا يفطروا بحرية دون ازعاج الاولاد الصغار ولما نرجع نحصل الاهل خلاص مخلصين من اكل الفطور ومصلين صلاة المغرب.

تحياتي لكم

[شمس الداخليه]

الله يرحم والدتك ووالدتي جعلهن في اعلى فراديس الجنان والله يصبر كل من فقد عزيز له.


نفس الطريقه نعمل في تجهيز التمر لكن والدتي الله يرحمها من كذا سنة مريحه ما نخليها تسوي شي وكانت تلح علينا تعمل شي.

كنا ايضا نجهز الليمون الجاف نخرج منه القشور والبذور لاستخدامه للشوربه والصالونه.
وفيه عاده جميله كنا نسويها واحنا صغار بعد ما نخلص من التوزيع وتبادل الاكل مع الجيران نحصل أمهاتنا مجهزات لنا الاكل في صحن من اكلات الفطور ونخرج في مكان قريب من البيوت ويتجمع فيه جميع اطفال الحارة للاكل ولما نسمع الاذان نصرخ بصوت واحد اذن اذن يا الصايمين فطروا فطروا يا الصايمين بكره بتصبحوا نايمين اذن اذن يا الصايمين .
وجميع الاطفال الصغار يفطرون خارج المنزل وما يشاركون أهلهم الصايمون في اثناء الفطور. الاهل كانوا يفطروا بحرية دون ازعاج الاولاد الصغار ولما نرجع نحصل الاهل خلاص مخلصين من اكل الفطور ومصلين صلاة المغرب.

تحياتي لكم

اللهم آمين اللهم آمين
دعواتنا لهن في هذه الأيام المباركة
بجنه عرضها كعرض السموات والأرض

نعم أستاذي كنا مثلكم
نسمع الأذان ونركض
اذن اذن سح ولبن فطرو فطرو ي الصايمين
لقيناكم ما رايمين
ومن بعدها كل واحد يرد بيته نشوف التلفزيون
أو نشل المواعين الفلج
منها مساعده ومنها لعب
البيت العماني جميل جدا في رمضان

[شمس الداخليه]

https://www11.0zz0.com/2019/05/06/22/857190909.jpg (https://www.0zz0.com)

اللبن المسخون مع الخبز اليابس والتمر
من أجمل الوجبات الرمضانيه
ناكلها بعد المغرب
لما نقرر يوم نفوت المقالي والوجبات المعاصره
الخاليه من القيمه الغذائيه

[شمس الداخليه]

https://www10.0zz0.com/2019/05/07/11/339185029.jpg (https://www.0zz0.com)

القرص والعسل من أكثر الوجبات يلي نحرص على تناولها في شهر رمضان
نجهزها قبل الإفطار بوقت قصير
وناكلها ساخنه
وأكثر شي يتم تبادله بين الجيران

[صوت الانين]

ما شاء الله

عادات جميله ما شهدناها ف موقعنا للأسف



مبارك عليكم الشهر الفضيل
اعاننا الله واياكم ع صيامه وقيامه ^^

[مائة بيسة]

نحن عاداتنا غير هع
شوربة خفيف
مع اي وجبة ثانية هم خفيفة وفواكه
لكن من اساسيات المائدة الشوربة يعني يومياَ خخخخ

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[مائة بيسة]

https://www11.0zz0.com/2019/05/06/22/857190909.jpg (https://www.0zz0.com)

اللبن المسخون مع الخبز اليابس والتمر
من أجمل الوجبات الرمضانيه
ناكلها بعد المغرب
لما نقرر يوم نفوت المقالي والوجبات المعاصره
الخاليه من القيمه الغذائيه

شكله يمي يمي
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[شمس الداخليه]

ما شاء الله

عادات جميله ما شهدناها ف موقعنا للأسف



مبارك عليكم الشهر الفضيل
اعاننا الله واياكم ع صيامه وقيامه ^^



أمين يا رب
تختلف العادات من ولايه لأخرى
وتبقى جماليه رمضان قصه سوف نرويها دائما وابدا

شاكره مرورك

[غيمة ،]

https://www11.0zz0.com/2019/05/06/22/857190909.jpg (https://www.0zz0.com)

اللبن المسخون مع الخبز اليابس والتمر
من أجمل الوجبات الرمضانيه
ناكلها بعد المغرب
لما نقرر يوم نفوت المقالي والوجبات المعاصره
الخاليه من القيمه الغذائيه


ما عندنا هالوجبة ، شكلها لذيذ
https://up.omaniaa.co/do.php?img=29 (https://up.omaniaa.co/)

خاطري اجربها ، بس عندي مكون مجهول:) .. شو ذا شمس الداخلية ؟
و بس تحطيهم مع بعض ؟

[غيمة ،]

رمضان و ما أدراك ما رمضان ..
حاليا أنا خارج نطاق التغطية إلين الله يفرجها و نخلص اختبارات ، لكن إشراف بس من بعيد لبعيد
الشيء الأساسي(الشوربة أو الهريس) بشكل شبه يومي و أكيد الفواكه ..
باقي الأشياء حسب ستات البيت شو طابخات ^^

[شمس الداخليه]

ما عندنا هالوجبة ، شكلها لذيذ
https://up.omaniaa.co/do.php?img=29 (https://up.omaniaa.co/)

خاطري اجربها ، بس عندي مكون مجهول:) .. شو ذا شمس الداخلية ؟
و بس تحطيهم مع بعض ؟

هلا الغلا
الوجبه عباره عن لبن مسخون
قشده
وخبز عماني
تمر

يلي حطيتي عليها الدائره نسميها قشده
عباره عن طحين وسنوت يبهر به السمن

[غيمة ،]

هلا الغلا
الوجبه عباره عن لبن مسخون
قشده
وخبز عماني
تمر

يلي حطيتي عليها الدائره نسميها قشده
عباره عن طحين وسنوت يبهر به السمن

أظن عندنا بنفس المسمى
يسلموو

[مائة بيسة]

شموسة يعني هالطحين تعجينه او بس طحين مع سنوت وسمن وتشكليه

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[شمس الداخليه]

أظن عندنا بنفس المسمى
يسلموو

يمكن يختلف المسمى عندنا ناس تسميها القشده والبعض يسميها الخلاصه وحد يقولها العقده
تسلمي عزيزتي

[شمس الداخليه]

شموسة يعني هالطحين تعجينه او بس طحين مع سنوت وسمن وتشكليه

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

لا مائه
نحن نذوب الزبد وبعد ما يذوب كامل نحطله سنوت وطحين والبعض يحط شوي هيل
بعد ما يغلي تفصل الطحين والسنوت عن السمن
نحطه في مشخل ونحتفظ بسمن صافي
اما الخلاصه نضيفها مع العيش الأبيض ومع اللبن المسخون والبعض يخلطها مع الخبز العماني اليابس
بس دسمه وما تنفع لناس المهتمه برشاقتها هههههه

[اطياف السراب]

هلا الغلا
الوجبه عباره عن لبن مسخون
قشده
وخبز عماني
تمر

يلي حطيتي عليها الدائره نسميها قشده
عباره عن طحين وسنوت يبهر به السمن

القشده نعم انها زينه يا ما اكلناها ولكنها لها طعم جيد هههه

[غيمة ،]

يمكن يختلف المسمى عندنا ناس تسميها القشده والبعض يسميها الخلاصه وحد يقولها العقده
تسلمي عزيزتي

للاسف احنا ما نحتفظ فيها القشده
يعني من يجهز السمن ناخذه صافي ، لان ما نستخدمها فشي القشده
عشان كذا انا استغربت شكلها ما مألوف

[شمس الداخليه]

من أجمل العادات الرمضانيه في بيوتنا العمانيه
تجمع الاهل والأقارب الاسبوعي في البيت العود
لتناول وجبة الإفطار
وكل عائله تجهز طبق بعد إتفاق نساء العائله
بالإضافة إلى تبادل الهدايا الخفيفه وحلقة الذكر
ويبقى شهر رمضان شهر استثنائي بذات في الوقت الحالي والانشغال عن الاهل والجماعه
ورمضان يجمعنا

[شمس الداخليه]

https://up.omaniaa.co/do.php?img=66 (https://up.omaniaa.co/)

من العادات الجميله أيضا
عادت اها الشرقيه بتحديد
سلطة السمك على الإفطار
طعمها لذيذ جدا

[مائة بيسة]

https://up.omaniaa.co/do.php?img=66 (https://up.omaniaa.co/)

من العادات الجميله أيضا
عادت اها الشرقيه بتحديد
سلطة السمك على الإفطار
طعمها لذيذ جدا

مرة جربتها وفعلا يمي يمي
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[مائة بيسة]

من أجمل العادات الرمضانيه في بيوتنا العمانيه
تجمع الاهل والأقارب الاسبوعي في البيت العود
لتناول وجبة الإفطار
وكل عائله تجهز طبق بعد إتفاق نساء العائله
بالإضافة إلى تبادل الهدايا الخفيفه وحلقة الذكر
ويبقى شهر رمضان شهر استثنائي بذات في الوقت الحالي والانشغال عن الاهل والجماعه
ورمضان يجمعنا

عاد عزومات رمضان رغم فيها كثر شغل بس لمة حلوة
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[اطياف السراب]

https://up.omaniaa.co/do.php?img=66 (https://up.omaniaa.co/)

من العادات الجميله أيضا
عادت اها الشرقيه بتحديد
سلطة السمك على الإفطار
طعمها لذيذ جدا

ما شرط اهل الشرقيه بس كلنا نعملها هذه وبشكل يومي هههههههه،،،

المهم جميله ولذيذه جداً

[مائة بيسة]

ما شرط اهل الشرقيه بس كلنا نعملها هذه وبشكل يومي هههههههه،،،

المهم جميله ولذيذه جداً

كيف طريقتكم في تحضير سلطة السمك؟
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[اطياف السراب]

كيف طريقتكم في تحضير سلطة السمك؟
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

هناك عدة طرق

منها الخضار مثل الخس او الفجل او الجرجير او كلهم مع بعض وتضاف له التونه

والطريقه الثانيه والتي اكثر انتشار الخضار مع السمك بعد ما يطبخ او يقلى ويخلط مع الخضار مع الليمون وبسم لله

[مائة بيسة]

هناك عدة طرق

منها الخضار مثل الخس او الفجل او الجرجير او كلهم مع بعض وتضاف له التونه

والطريقه الثانيه والتي اكثر انتشار الخضار مع السمك بعد ما يطبخ او يقلى ويخلط مع الخضار مع الليمون وبسم لله


ماشاء الله جميل

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[شمس الداخليه]

هناك عدة طرق

منها الخضار مثل الخس او الفجل او الجرجير او كلهم مع بعض وتضاف له التونه

والطريقه الثانيه والتي اكثر انتشار الخضار مع السمك بعد ما يطبخ او يقلى ويخلط مع الخضار مع الليمون وبسم لله

جميل وعوافي يا رب
نحن نعملها بالخس بس مع الخيار والليمون
وعندنا يفضلو سمك الجيذر والجرجور

[اطياف السراب]

جميل وعوافي يا رب
نحن نعملها بالخس بس مع الخيار والليمون
وعندنا يفضلو سمك الجيذر والجرجور

نعم كلامك صحيح حتى معنا هي نفس الشي

وايضا البعض يسميها معصور السبب يطبخ السمك وبعدها يتم عصر السمك من الماء الخاص به ويكون السمك شبه جاف ويضاف للخضار كالخس او الفجل ويضاف له اليمون حسب الحاجه

[شمس الداخليه]

نعم كلامك صحيح حتى معنا هي نفس الشي

وايضا البعض يسميها معصور السبب يطبخ السمك وبعدها يتم عصر السمك من الماء الخاص به ويكون السمك شبه جاف ويضاف للخضار كالخس او الفجل ويضاف له اليمون حسب الحاجه

صحيح جربتها بكل الأنواع وبصراحه لذيذه جدا وخفيفه
مع تعدد طرق إعدادها
بارك الله فيك استاذي

[اطياف السراب]

صحيح جربتها بكل الأنواع وبصراحه لذيذه جدا وخفيفه
مع تعدد طرق إعدادها
بارك الله فيك استاذي

بس سبحان الله في رمضان الإقبال عليها بشكل غير طبيعي وبعد رمضان نادر احد يسويها هههه

[شمس الداخليه]

بس سبحان الله في رمضان الإقبال عليها بشكل غير طبيعي وبعد رمضان نادر احد يسويها هههه

ههههههه حالها من حال الفيمتو والكاستر والمائده الرمضانيه الأخرى
في ناس ما تهتم بهذي الوجبات إلا في شهر رمضان.
أعتقد يفضلوها مبتعدين شوي عن السكريات والدهون

[اطياف السراب]

ههههههه حالها من حال الفيمتو والكاستر والمائده الرمضانيه الأخرى
في ناس ما تهتم بهذي الوجبات إلا في شهر رمضان.
أعتقد يفضلوها مبتعدين شوي عن السكريات والدهون

صحيح هي وجبه صحيه

احنا تقريبا نسويها بين فتره وفتره ما نقعها كثير

[شمس الداخليه]

صحيح هي وجبه صحيه

احنا تقريبا نسويها بين فتره وفتره ما نقعها كثير

لو تحصلي باكلها كل يوم هههههههه بس ناكل الموجود وأيام الإجازات ما افوتها كذا تترتب على الفاقه

[اطياف السراب]

لو تحصلي باكلها كل يوم هههههههه بس ناكل الموجود وأيام الإجازات ما افوتها كذا تترتب على الفاقه

ممتاز

هكذا يجب عدم إهمال مثل هذه الوجبه الطيبه وللعلم اليوم لله الحمد ضربنا منها صحن طول وعرض ههه

[شمس الداخليه]

ممتاز

هكذا يجب عدم إهمال مثل هذه الوجبه الطيبه وللعلم اليوم لله الحمد ضربنا منها صحن طول وعرض ههه

ما شاء الله عوافي عليكم
ويبقى شهر رمضان شهر مميز في البيت العماني
بروحانيته والتجمعات العائليه والوجبات اللذيذه

[اطياف السراب]

ما شاء الله عوافي عليكم
ويبقى شهر رمضان شهر مميز في البيت العماني
بروحانيته والتجمعات العائليه والوجبات اللذيذه

هيه والله

وما يكاد يخلص الشهر الفضيل الا ونشتاق لمثل هذه التجمعات العائليه وعلى هذه الروحانيات والوجبات الطيبه

تحياتى لك وبارك الله فيك

[شمس الداخليه]

وفيك بارك الله استاذي
مداخلتك مميزه
ونتمنى نعرف أكثر عن العادات والموائد الرمضانيه في البيت العماني

تقديري

[مائة بيسة]

شمس ليش ذكرتي الجيلي تو عاد خاطري بشي بارد هههه
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[شمس الداخليه]

شمس ليش ذكرتي الجيلي تو عاد خاطري بشي بارد هههه
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

ههههههه ما ذكرته مائه
انا بعدني ما ذقته ابدا رمضان هذا
اليوم بروح أشتري حرام نخلي خاطرنا في شي

[سمــّــو الأمــيــر]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
في شعر رمضان لا يخلو البيت العماني من الحماس و التجمع العائلي

[سمــّــو الأمــيــر]

أحلى شي في الفطره في شهر رمضان ، الثريد ههه

[شمس الداخليه]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
في شعر رمضان لا يخلو البيت العماني من الحماس و التجمع العائلي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أخي
اكيد التجمعات أساس ليالي رمضان
نعزم بعضنا على فطور او قهوه بعد التراويح
وما نحس ابدا بالوقت
الله يبارك لنا ما بقى منه

[شمس الداخليه]

أحلى شي في الفطره في شهر رمضان ، الثريد ههه

صحيح
بس كيف طريقتكم بالخبز العماني ولا بالخبز العربي أو لبناني

[شمس الداخليه]

‏إفطار جماعي في إحدى قرى الجبل الأخضر
ما أجمل بساطتكم واخضرار قلوبكم أيها الأنقياء.
تصوير: حسن المياحي

https://up.omaniaa.co/do.php?img=290 (https://up.omaniaa.co/)

[مائة بيسة]

‏إفطار جماعي في إحدى قرى الجبل الأخضر
ما أجمل بساطتكم واخضرار قلوبكم أيها الأنقياء.
تصوير: حسن المياحي

https://up.omaniaa.co/do.php?img=290 (https://up.omaniaa.co/)


ماشاء الله صورة جميلة ترجعنا للأيام الجميلة
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[شمس الداخليه]

ماشاء الله صورة جميلة ترجعنا للأيام الجميلة
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

بالفعل عزيزتي وما زلنا محافظين على هذه العاده
كل أسبوع تجمع إفطار لابناء القبيله المعينه وهكذا

[مائة بيسة]

ليت كل السنة رمضان
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[شمس الداخليه]

.
.
.

وختام رمضان
اللهم اجعلنا من عتقائك من النار
الحمد لله على التمام
عيد سعيد للجميع

[شمس الداخليه]

.
.
.

ياليت كل السنه رمضان
شكراً لمن مر هنا
ينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات