قشاط الحليب

[شمس الداخليه]

https://up.omaniaa.co/do.php?img=1209 (https://up.omaniaa.co/)

[آسية]

حلوه هذه الطريقة وفي كمان قشاط بالحليب لونه أبيض مدري كيف يسونه

[شمس الداخليه]

حلوه هذه الطريقة وفي كمان قشاط بالحليب لونه أبيض مدري كيف يسونه

صحيح في حليب يحمس على النار وفي ينحط كذا بدون ما يحمس
كذالك في حليب بنارجيل

[غيمة ،]

هذا الشي لذييييذ ،، في يوم من الأيام بجرب أسويه

[شمس الداخليه]

هذا الشي لذييييذ ،، في يوم من الأيام بجرب أسويه
ما جربتي طريقه غيرها من قبل خيتو

[آسية]

صحيح في حليب يحمس على النار وفي ينحط كذا بدون ما يحمس
كذالك في حليب بنارجيل

يعني طلع الحين الفرق ف الحليب إذا محموس أو لا

حليب بالنارجيل مع زعفران ومزين بمكسرات هذا لذيذ

وأنا جربت بعد أسوي حليب جوز الهند بودره مع حليب مركز ومكسرات هذا نفس الشيء حلو بس سكري كثير

["الرديــVipــني"]

أنا انتظر العيد والمناسبات عشان اشتري قشاط.. بس عاد ماهذا القشاط اللي مصوراتنه.. شي قشاط احمر واخضر واصفر وازرق فيه من كل الالوان.. والحين شكلي بخذ هالمقادير المكتوبه وبوفر اذا شي ناقص وبخليهم يسوولي قشاط

["الرديــVipــني"]

يعني طلع الحين الفرق ف الحليب إذا محموس أو لا

حليب بالنارجيل مع زعفران ومزين بمكسرات هذا لذيذ

وأنا جربت بعد أسوي حليب جوز الهند بودره مع حليب مركز ومكسرات هذا نفس الشيء حلو بس سكري كثير

https://up.omaniaa.co/do.php?img=1216

كتبي المقادير مال هالقشاط اذا تعرفي

[غيمة ،]

ما جربتي طريقه غيرها من قبل خيتو

لا أبدا .. نشتريه احنا
أساسا محد يسويه فالظاهرة

[آسية]

https://up.omaniaa.co/do.php?img=1216

كتبي المقادير مال هالقشاط اذا تعرفي

3 كوب نارجيل مبشور
1/2 كوب حليب بودر
1 م ك هيل مطحون
لعمل القطر :
350 ملل ماء
1 كوب سكر
ملون غذائي خاص للحلويات اختياري

طريقة التحضير

يغلى الماء بإضافة السكر حتى نحصل على قوام لزج ويتم ذلك باختبار اللزوجة بظهر ملعقة فيضع الاصبع على ظهر الملعقة بعد خروجها من الشبرة فإذا أعطت لزوجة كلزوجة العسل فذا دليل على جاهزيتها.
ومن ثم تخفف النار وتضاف نصف ملعقة الهيل وتحرك
ثم يضاف أي لون من الملون الغذائي أو تركها بدون إضافة أي لون إختياري.
يخلط الحليب البودره مع النارجيل ويضاف إلى شراب القطر وهو مازال على نار هادئة، ويخلط جيدا مع إضافة ماتبقى من الهيل حتى يمتص جميع السائل.

يشال من على النار ويترك جانبا، وفي هذه الأثناء ندهن صينية او أي طبق بقليل من الزيت بواسطة فرشاة.
يوضع القشاط في الصينية المدهونة ويساوى سطحها مع الضغط عليها لتاخذ شكل القالب.
تقطع ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد

جرب هذه الطريقة:)

["الرديــVipــني"]

3 كوب نارجيل مبشور
1/2 كوب حليب بودر
1 م ك هيل مطحون
لعمل القطر :
350 ملل ماء
1 كوب سكر
ملون غذائي خاص للحلويات اختياري

طريقة التحضير

يغلى الماء بإضافة السكر حتى نحصل على قوام لزج ويتم ذلك باختبار اللزوجة بظهر ملعقة فيضع الاصبع على ظهر الملعقة بعد خروجها من الشبرة فإذا أعطت لزوجة كلزوجة العسل فذا دليل على جاهزيتها.
ومن ثم تخفف النار وتضاف نصف ملعقة الهيل وتحرك
ثم يضاف أي لون من الملون الغذائي أو تركها بدون إضافة أي لون إختياري.
يخلط الحليب البودره مع النارجيل ويضاف إلى شراب القطر وهو مازال على نار هادئة، ويخلط جيدا مع إضافة ماتبقى من الهيل حتى يمتص جميع السائل.

يشال من على النار ويترك جانبا، وفي هذه الأثناء ندهن صينية او أي طبق بقليل من الزيت بواسطة فرشاة.
يوضع القشاط في الصينية المدهونة ويساوى سطحها مع الضغط عليها لتاخذ شكل القالب.
تقطع ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد

جرب هذه الطريقة:)

شي بالنارجيل وشي بدون نارجيل.. اللي بالصورة بدون نارجيل

[آسية]

شي بالنارجيل وشي بدون نارجيل.. اللي بالصورة بدون نارجيل

زين شطب النارجيل والحليب البودره وبقى على باقي المكونات 😒