المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الحليب بالزعفران



سحابة ممطرة
03-10-2019, 11:38 AM
https://www.layalina.com/site-images/sites/default/files/prod/article/2/3/266863/acf7ae637c067ec16f03a86ad3b15bfdac7aa1c0-101117211320.jpg?preset=v3.0_970XDYN&save-png=1


مقادير كيكة الزعفران:


1 مغلف كيك فانيلا جاهز

1/3 كوب زيت

1 كوب ماء

3 بيض

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

مقادير التغطية:

1 مغلف كريمة خفق

بودرة1 كوب كريمة خفق سائلة باردة

1 علبة حليب مبخر1

1/2 كوب حليب

3/4 كوب حليب مكثف محلى

1/2 ملعقة صغيرة زعفران



طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب:


1- ضعي الزيت، والبيض، والحليب والماء في وعاء، ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز، واخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تختلط مع بعضها البعض.

2- ادهني صينية الخَبز بالزيت النباتي، ثم اسكبي فيها خليط الكيك.

3- ضعي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.

4- أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد مدة 30 دقيقة.

5- ضعي الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، واخفقيها حتى يتضاعف حجمها.

6- وزعي الكريمة على وجه الكيك، ومن ثم ضعيه في الثلاجة.

7- في وعاء على النار اسكبي الحليب المبخر، والحليب المكثف المحلى والحليب السائل، وأضيفي الزعفران، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

8- عند التقديم، قطعي الكيك، ومن ثم اسكبي حوله صوص الزعفران واستمتعي بألذ حلى


وبالعافية عليكم ...

اطياف السراب
03-10-2019, 08:07 PM
ممتاز جدا شكلها لذيذه

شكراً جزيلا لك

السفينة
03-10-2019, 08:35 PM
بالهناء والعافية .. شكرا لك يا ستي

شمس الداخليه
03-10-2019, 09:17 PM
لذيذه جدا
قبل فتره كنت مدمنه لهذي الكيكه

سحابة ممطرة
03-10-2019, 09:25 PM
لذيذه جدا
قبل فتره كنت مدمنه لهذي الكيكه
فعلااا فترة كان ادماااان
لذيذة كثير