تجربتي لعمل بسكويت عين الجمل

[ملاك السلطنة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخباركم؟؟

هذه مقادير عين الجمل.. اللي يحب يجربها

227 غ زبده بدرجة حرارة الغرفه
2 ونص كوب طحين
1 كاس نشا
1 كوب سكر مطحون
2 بيضه
1/2 معلقه ص بكنج باودر
1 ملعقه ص فانيلا

مقادير الحشوه:
1 قشطة
1حليب مركز

الطريقة :

1.. نخلط جميع أدوات العجينة مع بعض حتى تتماسك

2.. نكور العجينة إلى كرات صغيرة الحجم حتى تنتهي كمية العجين كلها، ثم نضعها بالقالب المخصص لعين الجمل

طريقة التوفي :
نخلط الحليب و القشطة مع بعض و بعدها ع النار مع تحريك مستمر حتى تتماسك

و الخطوة الأخيرة نضيف الحشوة بين قطع البسكويت..


و بالعافية..

[ملاك السلطنة]

هذه الصورة البسكويت قبل

https://up.omaniaa.co/do.php?img=5795 (https://up.omaniaa.co/)

و هذه بعد وضع الحشوة

https://up.omaniaa.co/do.php?img=5796 (https://up.omaniaa.co/)

[ملك الوسامه]

ابداع اختي ملاك السلطنة ما شاء الله ولا تجي قدامك الشيف منال العالم شئ ههه

بارك الله فيك

[ملاك السلطنة]

ابداع اختي ملاك السلطنة ما شاء الله ولا تجي قدامك الشيف منال العالم شئ ههه

بارك الله فيك

ننافس عاد منال العالم إحنا هههه

تسلم خيوو ع المرور

[wafa.7]

جميل


بارك الله فيك ..

[حافيه القدمين]

امممم بس احسه احيانا ما يثبت كثير
يعني لما ترجعي له تحصليه متفكك صح؟!

[ملاك السلطنة]

جميل


بارك الله فيك ..

و فيك الله بارك

[ملاك السلطنة]

امممم بس احسه احيانا ما يثبت كثير
يعني لما ترجعي له تحصليه متفكك صح؟!

لالا يثبت.. ابدا ما يتفكك
لأن لما أسوي الحشوة أسوي داخل البسكويت و على الأطراف كلها.. و عاد أجيب القطعه الثانية و أسكرها و تثبت عاد..

[حافيه القدمين]

لالا يثبت.. ابدا ما يتفكك
لأن لما أسوي الحشوة أسوي داخل البسكويت و على الأطراف كلها.. و عاد أجيب القطعه الثانية و أسكرها و تثبت عاد..

رآح نجرب آن شـآء آللهہ‏‏
ف آلعيد عآد هہ‏‏هہ‏‏هہ‏‏هہ‏‏

[أوراق ناعمة]

جميل بس مستويه ما احب المطبخ

[ملاك السلطنة]

رآح نجرب آن شـآء آللهہ‏‏
ف آلعيد عآد هہ‏‏هہ‏‏هہ‏‏هہ‏‏

إن شاء الله

[ملاك السلطنة]

جميل بس مستويه ما احب المطبخ

المطبخ ينتظرك بعد أسبوع ههه

[أوراق ناعمة]

المطبخ ينتظرك بعد أسبوع ههه

والله اشوفه اهون برمضان ما شغلي غير طبق واحد هههه

[وَدْق]

بجربها إن شاءالله حال العيد
تسلمي ملاك

[ملاك السلطنة]

والله اشوفه اهون برمضان ما شغلي غير طبق واحد هههه



هههه ما شاء الله.. لأن الطبخ يكون ف وقت واحد بس

[ملاك السلطنة]

بجربها إن شاءالله حال العيد
تسلمي ملاك

جربيها قبل العيد أحسن

[أوراق ناعمة]

هههه ما شاء الله.. لأن الطبخ يكون ف وقت واحد بس

صحيح ..

[نزف الحروف]

ما شاء الله شكله مشهي ^_^ عوااافي

[ملاك السلطنة]

ما شاء الله شكله مشهي ^_^ عوااافي

ايوا مشهي

يعافيك ربي