كفتة الدجاج

[حكاية حلم/]

المقادير :


صدور دجاج
شدةكزبره خضراء
شدةبقدونس
1بصل كبير
ملعقة صغيره بهارات دجاج
0.5ملعقة كركم
ملعقة صغيره كزبره بودر
ملعقة صغيرةفلفل اسود ناعم
1فليفله
ملح

طريقة التحضير:
-تفرم صدور الدجاج بالخلاط لوحدها ثم تفرم مع الخضار مره اخرى
-وتتبل بالملح والبهارات وتدعك جيدا وتشكل حسب الرغبه وتقلى في الزيت
-تقلى(تحمر) على نار معتدله
-تترك على ورق المطبخ للتخلص من الزيت
-ثم تقدم مع البطاطس المغلي او نعمل منها سندوتشات وتقدم.. وبالعافيه
:78:

[ملك الوسامه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وجبة شهيه كل الشكر اختي

[كاتمة الإحساس]

صباح الخير

ما شاء الله
يعطيك العافيه روح الأمل