كبدة الدجاج ..

[wafa.7]

https://www14.0zz0.com/2021/01/27/11/393198175.jpg (https://www.0zz0.com)



المقادير/

- كبدة الدجاج : 500 غراماً
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير/

تبهر الكبدة بالملح والفلفل الأسود.
يسخن الزيت وتضاف له الكبدة بالتدريج وتشوح.
يضاف الثوم والبقدونس المفروم وعصير الليمون.
تترك المكونات حتى يتنضج وتقدم ساخنة.

[العمانيه بنت قابوس]

حلووو
يسلموووو ع الوصفه

[أوراق ناعمة]

تسلمي على الوصفه
بس يلوعني الكبد

[كاتمة الإحساس]

جمييييل

تسلمي ع الوصفه
دائما مبدعه

[ود.]

واو شكلها يمييي