المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تجربتي لعمل فتـة ورق عنـب


ملاك السلطنة
13-02-2021, 10:43 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخواني

أخباركم؟

هذه تجربتي لعمل فتة ورق عنب.. رأيكم؟

المقادير :

*أرز مصري منقوع ف ماء دافي لمدة نصف ساعة تقريباً
*ورق عنب مقطع إلى قطع صغيرة
*بقدونس مفروم
*معجون طماطم
*دبس الرمان
*بصل مفروم
*طماطم مفروم
*زيت زيتون
*ثوم
*ملح و بهارات
*خبز لبناني مقطع إلى قطع صغيرة و مقلي ف الزيت


مقادير الصوص :

2 روب
2 ملعقة طحينية
ملح و فلفل أسود
قليل من الليمون

طريقة التحضير :

* في قدر نضيف البصل و الطماطم ع الزيت الزيتون حتى يتسبك..
*نضيف الثوم و البهارات و الملح.. و بعدها نضيف باقي المقادير مع قليل من الماء.. و تترك لمدة 10 دقائق تقريبا..
*إضافة الأرز إلى الخليط.. مع التحريك المستمر بين الحين و الآخر.. مع إضافة قليل من الماء إذا احتاج "" لان طبيعة الأرز المصري يمتص الماء كثير "

" " كمية المقادير تعتمد ع كمية الأرز المستخدم" "
و عاد يقدم ساخن مع الصوص و الخبز المقلي..

و هذه صورتها النهائية من تجربتي..

https://up.omaniaa.co/do.php?img=11521 (https://up.omaniaa.co/)

..

https://up.omaniaa.co/do.php?img=11520 (https://up.omaniaa.co/)
و بالعافية عليكم..
العمانيه بنت قابوس
13-02-2021, 11:18 AM
ما شاء الله
تسلم ايدك
ملك الوسامه
13-02-2021, 11:41 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ابدعتي اختي ودائما مبدعه بطبخك
ملاك السلطنة
13-02-2021, 05:03 PM
ما شاء الله
تسلم ايدك

ربي يسلمك غاليتي

شكرا لك ع المرور
ملاك السلطنة
13-02-2021, 05:04 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ابدعتي اختي ودائما مبدعه بطبخك

شكرا لك خيوو ع المرور

يعطيك العافيه
• دبلوماسية •
13-02-2021, 07:43 PM
ماشاء الله عليك أختي ملاك
جربتها هذه الأكله في مطعم
وكانت لذيذة
أبدعتي :81:
ملاك السلطنة
14-02-2021, 07:06 PM
ماشاء الله عليك أختي ملاك
جربتها هذه الأكله في مطعم
وكانت لذيذة
أبدعتي :81:

ايوا لذيذة واجد �� و أسهل عن المحشي ��
يعطيك العافيه
ود.
15-02-2021, 07:11 AM
ابدعتي ملاك ما شاء الله شكلها يمييييي
تسلم يمينك
wafa.7
15-02-2021, 08:22 AM
عااافيه تسلم ايدك

انا ما من محبين ورق العنب

احب الملفوف ..
فتاة الريف77
15-02-2021, 11:26 AM
شكلها لذييييذ
ابدعتي يا مبدعة
ملاك السلطنة
16-02-2021, 10:47 AM
ابدعتي ملاك ما شاء الله شكلها يمييييي
تسلم يمينك

ايوا لذيذة واجد ��
يحتاج لك تجربيها

ربي يسلمك خيتوو
ملاك السلطنة
16-02-2021, 10:48 AM
عااافيه تسلم ايدك

انا ما من محبين ورق العنب

احب الملفوف ..

ربي يعافيك وفاء

بالعكس ورق العنب أكثر لذاذة عن الملفوف

شكرا لك ع المرور
ملاك السلطنة
16-02-2021, 10:48 AM
شكلها لذييييذ
ابدعتي يا مبدعة

ايوا لذيذة ��

شكرا لك ع المرور

ربي يسعدك
أميرة الروح
17-02-2021, 02:50 PM
تسلم يدك الشيف ملاك
ملاك السلطنة
21-02-2021, 08:44 AM
تسلم يدك الشيف ملاك

ربي يسلمك

شكرا لك ع المرور