هنا خالد
24-02-2021, 12:50 AM
احضرت لكم اليوم الكيكة العادية (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25047/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9) للمبتدئين ستنال إعجابكم لسهولة تحضيرها.. المقادير ثلاث بيضات. كوب من السكر البودرة. نصف كوب من زيت الذرة. نصف كوب من الحليب السائل. كوب من اللبن الزبادي. ظرف من الباكينج ابودر. ظرف من الفانيليا البودرة. كوبان من الدقيق. طريقة التحضير نحمي الفرن إللى حرارةٍ متوسطةٍ ونتركه حتى يسخن. نضع الدقيق مع السكر والفانيليا في وعاءٍ عميقٍ. نضع البيض في وعاءٍ آخر ونخفقه بالخفاقة الكهربائية على سرعةٍ عاليةٍ، ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق. نضيف الحليب واللبن الزبادي فوق خليط البيض ونستمر بالخفق، ثم نضيف خليط الدقيق تدريجيًا مع الخفق المستمر. نسكب خليط الكيك في قالب الكيك أو في صينيةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت النباتي ومبطنةٌ بالقليل من الدقيق. ندخل القالب إلى الفرن ونخبزه على حرارةٍ منخفضةٍ ونتركه حتى ينضج تمامًا. نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد، ثم نقطعه ونقدمه مع كوب من العصير.