سلطة الكوسة بالزبادى...]

[مفآهيم آلخجل]

http://im83.gulfup.com/FCW5qE.png


المقادير :

كيلو كوسة مسلوقة

كوبان من الزبادى

4 فصوص ثوم مفرية

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفرى او الشبت
ملح – فلفل

طريقة التحضير :

1- تصفى الكوسة بمصفاة الخضر أو الخلاط .

2- يضاف الثوم المفرى إلى اللبن أو الزبادى والملح والفلفل وزيت الزيتون، ثم يقلب جيداً مع مهروس الكوسة .

3- تغرف السلطة فى طبق عميق ، وتجمل بالبقدونس المفرى او الشبت ، مع أى نوع من المكسرات

[أمآني!]

يعطيكك آلعآفيةة ع آلطرح!

[مفآهيم آلخجل]

كل آلشكرللمرور!

[جُمانه]

،

جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،

[مفآهيم آلخجل]

كل آلشكرللمرور!