المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة التمر



زينة76
13-07-2021, 09:55 AM
كيكة التمر سهلة وسريعة التحضير لذيذة ومفيدة يحبها الكبار والصغار .
المقادير :
كوب ونصف من الطحين ،٣ بيض ، ملعقة صغيرة من الفانيليا ، كوب من التمر ،كوب من الحليب ،ملعقة صغيرة بايكنج باودر
نصف كوب من السكر ، ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو ،علبة جبن كريمي ، نصف كوب من الحليب المكثف المحلى
طريقة التحضير كيكة التمر (http:// https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2197/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1) :
اخفقي البيض والسكر والفانيليا في الخفاقة الكهربائية ، اضيفي بعدها الحليب والطحين والبيكنج باودر واخلطيهم جيدا
اضيفي بعدها القرفة ، الكاكاو والقهوة واخلطيهم جيداً بعدها اضيفي التمر واخلطيهم جيدا
ادهني قالب الكيك بالزبدة واضيفي فوقها رشة من الطحين حركيهم جيدا وتخلصي من الفائض ، صبي خليط الكيك في القالب وادخليه الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، بعدها اخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد .
لتحضير الصوص :
اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الجبن حتى يصبح كريمياً ، صبي بعدها المزيج فوق الكيك وقدميه إما ساخنا او باردا .