زينة76
07-02-2022, 11:58 AM
الحصول على دجاج طري ليس امر صعبا سلق الدجاج بطريقة صحيحة يعتمد على بعض الخطوات التي رغم بساطتها فانها مهمة في ضبط مذاقه وقوامه طريقة سلق الدجاج (http:// https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25272/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B3%D9%84%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC) يوضع الدجاج في وعاء كبير عميق يغلى على درجة حرارة متوسطة عند الغلي تخرج مرق الدجاج ونضع عليهم جزر وبصل و سبع بهاراة ملح لومي . ترك الدجاج وقتا طويلا على النار يؤثر في مذاقه وملمسه وقوامه.