مفآهيم آلخجل
17-11-2014, 06:07 AM
الكمية تكفي: 4 أشخاص
المقادير: ارز بسمتي جمبري مقشر صغير اللي هو بيبقى جاهز في السوبر ماركت كاجو علبة ذرة اصفر زيت ذره كتير شويه كاري وملح فقط لا غير
الطبخ: الطريقه الاول في حله لوحده حنسلق الروز البسمتي
وطبعا يا حلوين الروز البسمتي لكل كوبايةة روز كوبايتين ميه وطبعا نعمله بزيت الدره وشويه ملح فقط في الميه
وبعدين في حلة اكبر
حنحط حوالي ربع كوب زيت ذره ونحط الجمبري والكاجو نحمرهم
وبعدين نحط الذرة بميته بتاعت العلبه
وبعدين نضيف الكاري والملح
والكاري حوالي معلقتين كبار مثلا لو كمية الروز كوبيتين روز
وبعدين نسيبهم يغلو مع بعض شوية وبعدين لما الجمبري يستوي نضيف الروز ونقلبهم في بعض كويس جداااااا
وبعدين نطفي عليه ونقدمه
المقادير: ارز بسمتي جمبري مقشر صغير اللي هو بيبقى جاهز في السوبر ماركت كاجو علبة ذرة اصفر زيت ذره كتير شويه كاري وملح فقط لا غير
الطبخ: الطريقه الاول في حله لوحده حنسلق الروز البسمتي
وطبعا يا حلوين الروز البسمتي لكل كوبايةة روز كوبايتين ميه وطبعا نعمله بزيت الدره وشويه ملح فقط في الميه
وبعدين في حلة اكبر
حنحط حوالي ربع كوب زيت ذره ونحط الجمبري والكاجو نحمرهم
وبعدين نحط الذرة بميته بتاعت العلبه
وبعدين نضيف الكاري والملح
والكاري حوالي معلقتين كبار مثلا لو كمية الروز كوبيتين روز
وبعدين نسيبهم يغلو مع بعض شوية وبعدين لما الجمبري يستوي نضيف الروز ونقلبهم في بعض كويس جداااااا
وبعدين نطفي عليه ونقدمه