مفآهيم آلخجل
24-11-2014, 05:53 AM
لكل سيدة انتبهى جيداً، فقد حان الوقت لتناول كوب أو اثنين من الشاى يومياً، حيث كشفت دراسة جديدة نشرت مؤخراً فى المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن النساء اللاتى تناولن المشروبات والأطعمة الغنية بمركبات الفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة الموجود بوفرة فى الشاى، كُن أقل عرضة لتطوير سرطان المبيض، وهو السبب الخامس للوفاة بالسرطان بين النساء.
ولتأكيد نتائج الدراسة، نظر الباحثون فى العادات الغذائية لأكثر من 170 ألف من النساء على مدى ثلاثة عقود للوصول إلى هذا الاستنتاج، وهو نتيجة رائعة، حيث لفتوا أن مجرد شرب بضعة أكواب من الشاى الأسود كل يوم كان مرتبطًا مع انخفاض 31% من خطر الإصابة بهذا السرطان المميت "سرطان المبيض".
كيف تعمل هذه الفلافونيدات؟
قال دكتور أدين كاسيدى، مؤلف الدراسة وأستاذ التغذية فى جامعة أيست إنجليا فى مدرسة نورويتش الطبية، إن الفلافونويد والمواد المضادة للالتهابات لها تأثيرات قوية، حيث تعمل على منع تلف الخلايا وخفض خطر الشيخوخة"، لذلك فمن الممكن أنها تقلل من انتشار السرطان، وتحفز حدوث موت الخلايا المبرمج للخلايا السرطانية، وبالتالى تقضى عليها.
وأضاف كاسيدى، قائلاً "سرطان المبيض من الأمراض القاتلة، حيث إن معدل بقاء المرضى المصابين به على قيد الحياة قد يصل لمدة 5 سنوات لحوالى 44% فقط، ويجب على النساء شرب ما لا يقل عن كوبين من الشاى الأسود يومياً، كما أن هناك مصادر غذائية غيره تحتوى على كمية مرتفعة من الفلافونيدات والتى تشمل، التفاح والعنب والتوت، والشوكولاته الداكنة، والحمضيات، والبصل ويمكن خلط بعض هذه الأطعمة والمشروبات معاً للاستمتاع بمشروب يقى من السرطان.
ولتأكيد نتائج الدراسة، نظر الباحثون فى العادات الغذائية لأكثر من 170 ألف من النساء على مدى ثلاثة عقود للوصول إلى هذا الاستنتاج، وهو نتيجة رائعة، حيث لفتوا أن مجرد شرب بضعة أكواب من الشاى الأسود كل يوم كان مرتبطًا مع انخفاض 31% من خطر الإصابة بهذا السرطان المميت "سرطان المبيض".
كيف تعمل هذه الفلافونيدات؟
قال دكتور أدين كاسيدى، مؤلف الدراسة وأستاذ التغذية فى جامعة أيست إنجليا فى مدرسة نورويتش الطبية، إن الفلافونويد والمواد المضادة للالتهابات لها تأثيرات قوية، حيث تعمل على منع تلف الخلايا وخفض خطر الشيخوخة"، لذلك فمن الممكن أنها تقلل من انتشار السرطان، وتحفز حدوث موت الخلايا المبرمج للخلايا السرطانية، وبالتالى تقضى عليها.
وأضاف كاسيدى، قائلاً "سرطان المبيض من الأمراض القاتلة، حيث إن معدل بقاء المرضى المصابين به على قيد الحياة قد يصل لمدة 5 سنوات لحوالى 44% فقط، ويجب على النساء شرب ما لا يقل عن كوبين من الشاى الأسود يومياً، كما أن هناك مصادر غذائية غيره تحتوى على كمية مرتفعة من الفلافونيدات والتى تشمل، التفاح والعنب والتوت، والشوكولاته الداكنة، والحمضيات، والبصل ويمكن خلط بعض هذه الأطعمة والمشروبات معاً للاستمتاع بمشروب يقى من السرطان.