المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بسكوت البندق...]



مفآهيم آلخجل
16-09-2014, 06:21 AM
http://productnews.link.net/secrets7days/08-07-2012/L_f1fa51a327.jpegالمقادير:
3/4 1 كوب بندق
2/3 2 كوب دقيق
1 كوب بودرة كاكاو
1/2 1 ملعقة صغير بكربونات صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة كبيرة بن مطحون
2 كوب سكر
5 بيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/3 كوب شكولاته.

الطريقة:
- يُحمص البندق في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 7 دقائق.
- يقشر البندق ويترك ليبرد.
- يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبكربونات والملح والبن.
- يُخفق البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.
- تضاف الشكولاته والبندق إلى الخليط.
- يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أقسام متساوية.
- يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة.
- يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون.
- يُخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 30 - 35 دقيقة.
- يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى.
- يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يجف.
- يُترك ليبرد قبل التقديم.

أمآني!
16-09-2014, 05:30 PM
يعطيكك آلعآفيــةة ع آلوصفةة!

جُمانه
17-09-2014, 01:27 AM
جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،

مفآهيم آلخجل
17-09-2014, 05:05 PM
يعطيكك آلعآفيــةة ع آلوصفةة!


كـــــل آلشكــــــــر للمرور!

مفآهيم آلخجل
17-09-2014, 05:06 PM
جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،


كـــــل آلشكــــــــر للمرور!