طريقة سلطة الجرير ب...]

[مفآهيم آلخجل]

http://img.qwled.com/i/b865d55d84f9ff831f12fc7e21e33b2e.jpg

المقادير:


- 4 أكواب جرجير وّرق ومقطع إلى شرائح
- 1 مانجو طازج مقطع إلى مكعبات صغيرة
- ربع كوب توت بري مجفف
لتحضير الصلصة:
- كوب زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
- ملعقة صغيرة خل
- فصّ ثوم مهروس
طريقة العمل :

1- ضعي الجرجير ومكعبات المانجو والتوت البرّي في وعاء كبير
2- لتحضير الصلصة: أخلطي الزيت وعصير ليمون الحامض والسكر والملح والبابريكا والخردل والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي الصلصة في وعاء وقدّميها جانباً إلى جانب السلطة.

[اطياف السراب]

شكرا جزيلا لك على الوصفه

[جُمانه]

،

جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،،