المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة خلاصة الدجاج والملفوف...]



مفآهيم آلخجل
18-09-2014, 07:04 AM
المكوّنات

1 ملعقة طعام من الزبدة

1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل

2 فصوص من الثوم

2 أكواب أو 170 غ من الملفوف الأبيض. المفروم

½ ملعقة صغيرة من بذور الكراويا

5 أكواب أو 1250 مل من الماء

1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي

1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج. المفروم

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ويضاف إليها البصل والثوم ثم يُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبل.

يُضاف الملفوف المفروم والكرويا ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 2 و3 دقائق أو حتى يصبح الملفوف طرياً.

يُضاف الماء وشوربة خلاصة الدجاج ماجي. يُغلى المزيج ويُحرّك ثم يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.

توضع الشوربة في خلاط كهربائي وتُطحن لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق أو حتى تصبح ناعمة.

يُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

تُقدّم الشوربة مع مكعبات الخبز المحمّصة.

آسية
18-09-2014, 09:22 AM
شكرا على الوصفة .... وفقك الرحمن!!

عطر الاحساس
26-09-2014, 12:14 AM
جمييل
ننتظر آلمزيد من ج’ـمآل آطروح’ـآتك
دمت بهذآ التآلق والتميز♪

مفآهيم آلخجل
26-09-2014, 08:53 AM
كـــــل آلشكــــــــر للمرور!

صخب أنثى
26-09-2014, 04:11 PM
❤️❥ كـل الشكر ع آلوصــفةة ❤️❥