مفآهيم آلخجل
25-01-2015, 10:18 AM
هناك وصفات عديدة يمكن إعدادها من كل جزء بعين الجمل، حيث يمكن أن يستهلك خامًا، ويطحن، ويمكن إضافته إلى الآيس كريم، وأنواع مختلفة من الأطباق مثل أم على، الكوكيز إلخ. وأوضح تقرير، صدر مؤخراً من الموقع العالمى الأمريكى “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، أن حبات عين الجمل جيدة للنساء الحوامل، لأن لديها تأثير إيجابى على تطور دماغ الرضع، ومن المستحسن تناولها أيضاً للناس الذين لديهم انخفاض فى ضغط الدم، والأطفال فى عملية التنمية لزيادة المناعة. وآشار التقرير، إلى أن عين الجمل تساعد فى علاج حب الشباب، وتمنع تساقط الشعر ومفيدة جداً لمرضى السكرى والأشخاص الذين يعانون من ضعف الأعصاب. كما أوضح التقرير أيضاً، أن أوراق ثمرة عين الجمل الطازجة يمكن استخدامها لسرعة التئام الجروح، ويمكن استخدامها أيضاً لسقوط الشعر عند إضافتها على الشعر وتدليك فروة الرأس، كما أنه يمكن تجفيفها وسحقها ثم تضاف للماء المغلى وتستخدم لعلاج التهاب الحلق، والطفيليات فى الأمعاء، والبواسير وإفراغ الأمعاء. ويمكن أن يساعد ورق عين الجمل فى علاج مشاكل الجلد مثل الجرب، والتعرق المفرط فى القدمين، والحروق وغيرها، وهذه الأوراق هى أيضًا جيدة للتخلص من النمل بالمنزل والصراصير. وحذر التقرير الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ومشاكل الصفراء أو مشاكل الكبد، من تناول عين الجمل أو أى من الوصفات التى تحتوى على عين الجمل بأنواعه.