المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مغسغس...]



مفآهيم آلخجل
20-09-2014, 07:16 AM
المكوّنات2 أكواب أو 220 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة طعام من الهال المطحون
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¼ كوب أو 60 مل من الماء. الساخن
1 كوب أو 250 مل من زيت القلي النباتي والمهدرج جزئياً
1 ملعقة طعام من الفستق الحلبي. المطحون (للتزيين الاختياري)

طريقة التحضيرفي وعاء للمزج، يُخلط الدقيق مع الباينكنغ باودر والهال وتُمزج المكوّنات جيّداً.
يُضاف حليب نستله المكثّف المحلى مع الماء ويُستكمل المزج حتى تصبح العجينة لزجة. تُترك في حرارة معتدلة لمدّة ساعتين.
تُمدّ العجينة على سطح نظيف مرشوش بالدقيق، وتُقطّع إلى مثلثات بقياس 3 سم وتُقلى جيّداً في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تُنقل لتوضع على ورق المطبخ لامتصاص فائض الزيت.
تُقدّم في حرارة معتدلة مع رشّ بودرة المكسرات على الوجه كتزيين اختياري.

أمآني!
20-09-2014, 03:17 PM
يعطيكك آلعافيةة ع آلطرح
وفقكك آلمولى!

مفآهيم آلخجل
20-09-2014, 05:10 PM
كـــــل آلشكــــــــر للمرور!

عطر الاحساس
25-09-2014, 11:54 PM
جمييل
ننتظر آلمزيد من ج’ـمآل آطروح’ـآتك
دمت بهذآ التآلق والتميز♪