مفآهيم آلخجل
26-04-2015, 06:09 PM
http://img.qwled.com/i/c886c77b6048d5a64bd8a40a2c4c3dd1.jpg
ماء 12.5%
• بروتين 3%
• نشاء 78%
• دهون نباتية 3%
• املاح معدنية ، بوتاسيوم ، صوديوم ، كالسيوم ، منغنيز ، حديد ، فوسفور ، كبريت ، يود ، فيتامينات A , B , E .
والرز يعالج حالات الامساك ويعمل على ترطيب الجلد ايضا ويعالج انواع متعددة من الحروق
مقادير عمل تورتة الارز
4 كوب لبن
1 كوب ارز
1 1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بودرة
موز
جوز هند
زبيب
طريقة التحضير
اسلقى الأرز حتى يتشرب كل الماء ثم ضعى اللبن مع التقليب لكى يتشرب اللبن والسكر ثم ضعى الكراميل من السكر البودرة مع قليل من الماء حتى يصفر لونه ثم اضيفيه على الأرز.
ضعى الزبدة و قومى بالتقليب ثم اتركيه ليهدأ قليلا .
ضعى نصف الكمية فى صينية او طبق مناسب ثم ضعى حشوة من الموز و الزبيب و جوز الهند ثم ضعى باقى الأرز و قومى بتزيين الوجه.
يقدم باردا.
ماء 12.5%
• بروتين 3%
• نشاء 78%
• دهون نباتية 3%
• املاح معدنية ، بوتاسيوم ، صوديوم ، كالسيوم ، منغنيز ، حديد ، فوسفور ، كبريت ، يود ، فيتامينات A , B , E .
والرز يعالج حالات الامساك ويعمل على ترطيب الجلد ايضا ويعالج انواع متعددة من الحروق
مقادير عمل تورتة الارز
4 كوب لبن
1 كوب ارز
1 1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر بودرة
موز
جوز هند
زبيب
طريقة التحضير
اسلقى الأرز حتى يتشرب كل الماء ثم ضعى اللبن مع التقليب لكى يتشرب اللبن والسكر ثم ضعى الكراميل من السكر البودرة مع قليل من الماء حتى يصفر لونه ثم اضيفيه على الأرز.
ضعى الزبدة و قومى بالتقليب ثم اتركيه ليهدأ قليلا .
ضعى نصف الكمية فى صينية او طبق مناسب ثم ضعى حشوة من الموز و الزبيب و جوز الهند ثم ضعى باقى الأرز و قومى بتزيين الوجه.
يقدم باردا.