طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بسلطة الروب

[بدر الدجى]

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1032985046/875528.jpg (http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1032985046/875528.jpg)

المكونات والمقادير:4 بطاطس مسلوقة ومهروسة

صفار بيضة
50 ج جبن شيدر
رشة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة فلفل احمر
50 ج زبد
كوب خبز مفتت
مكونات سلطة الزبادي أو الروب:2 علبة زبادي
1ملعقة صغيرة زيت زيتون
1فص ثوم صغير مطحون
1/2 ليمونة
1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم
ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة
3 حبات خيار مقطعة قطع صغيرة

طريقة التحضير:- تخلط كل المقادير معاً حتى الامتزاج.


- يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة .


- تغمس الكرات فى الخبز المفتت وتقلي في زيت غزير وساخن.


- تترك كرات البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع من على النار.
طريقة تحضير سلطة الزبادي او الروب:- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .


- أفرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة .


- أخلطي الزبادي مع زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي علي قوام السلطة .


- ضعي جميع المكونات على بعضها واخلطي جيداً.



- قدمي كرات البطاطس المقرمشة مع سلطة البطاطس اللذيذة.

[أم ريهام]

شكلها مشهي
بارك الله فيك
بسويها وبعزمك عليها

[بدر الدجى]

شكلها مشهي
بارك الله فيك
بسويها وبعزمك عليها

تسلميــــــــن ع المرور عزيزتي

انتظر العزومة ^_*

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

..

آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً جَزيِلاً لَككْ
بآرككَ الله فَيْككْ

..



http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif

[جُمانه]

،

جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،

[مفآهيم آلخجل]

يعطيك آلعآفية على آلوصفة!