شباتي

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

http://forum.mn66.com/imgcache2/963642.gif



http://forum.mn66.com/imgcache2/963643.gif

http://forum.mn66.com/imgcache2/963644.gif



المقادير:
6 اكواب طحين
2 كوب ماء
8 ملاعق طعام زيت
2 بيض
نصف ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
أولا: ضعي جميع المقادير في .دية
ثانيا: ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه
ثالثا: بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر
رابعا: كوريها كورة كبيرة
خامسا: تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها
سادسا: كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة
سابعا: افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا
ثامنا: حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت
تاسعا: ثم قومي بجمع العجينه
عاشرا: حتى تصبح بهذا الشكل
الخطوة الحادية عشر: امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر
الخطوة الثانية عشر: لفي العجينه على شكل دائرة
الخطوة الثالثة عشر: الشكل النهائي لها
: كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين
افردي العجينة وتكون سميكه قليلا
السادسة عشر: سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر
الخطوة السابعة عشر: قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا




http://forum.mn66.com/imgcache2/963640.gif

[جُمانه]

،

جميل
كُل آلششكر ع آلطبـقْ ،

[مفآهيم آلخجل]

يعطيك آلعآفية على آلوصفة!

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

..

آلسَلآمُ عَليْككُم
شُككْراً لِمُرورِكُم آلعَطِر
بآرككَ الله فَيْككْم

..



http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif

[بدر الدجى]

تسلمين ع الوصفة عزيزتي

[رنين]

تسلم الايادي ع الوصفه اللذيذه الله يعطك العافيه

[ملهم]

صاحبه الموضوع تعرفي تسوي شباتي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟