|| طَرِيقَةُ عَمَلِ الْكِنَافَةِ ||

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

المقادير

حليب سائل, كوب
قشطة ,2 علبة
توست ,10 حبة
شيره , حسب الرغبة
زبدة لورباك , اصبع
جبنة موزاريلا,0.50 كيس
فستق ناعم, ملعقة كبيرة
سميد ,6 ملعقة كبيرة
سكر , فنجان

طريقة التحضير

- نطحن التوست بمطحنة الطعام ونخلطه مع الزبدة السايحة ونرصه في صينية الفرن.

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387627851962.jpg

- نضيف القشطه و نرش الفستق الناعم عليها.

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387627852073.jpg

- نضيف جبنه الموزاريلا المبشورة.

- نضيف خلطة السميد ونسوي السطح بالملعقة حتى يغطي الصينية كاملة.

- نرش الوجه بالتوست المطحون والفستق الناعم وندخلها الفرن.

http://up.azyya.com/do.php?imgf=1387627852144.jpg

- نخرجها من الفرن بعد أن تحمر من الأسفل والأعلى.

- نصب عليها الشيره الباردة ( القطر) ونتركها حتى تبرد وتتماسك.

http://up.azyya.com/do.php?imgf=138762785225.jpg

- نقطعها ونقدمها مع القهوه.

خلطة السميد:

- نضع على النار 6 ملاعق سميد+كأس حليب سائل+فنجان سكر حتى يغلظ قوامها.

- نضعها على التوست والقشطة.

[نور العيون 2013]

شكرا ع الوصفه...

يعطيك العافية

[اموووره]

عاد خاطري فيها اهئ

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

آلسَلآمُ عَليْككُم
باقَاتِ شُكْرِ وَاِحْتِرَامَ لِمُرُورِكُمْ الْعَطِرَ
وَفْقَكُمْ الْمَوْلًى

http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif

[ضوء القمر7]

http://www10.0zz0.com/2015/12/20/22/283153231.png

[ツઇ قلبٓ طِفلَةّ ઇ]

آلسَلآمُ عَليْككُم
باقَاتِ شُكْرِ وَاِحْتِرَامَ لِمُرُورِكُمْ الْعَطِرَ
وَفْقَكُمْ الْمَوْلًى

http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif