المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تارت بالفواكه...]



مفآهيم آلخجل
26-09-2014, 09:01 AM
http://images.alwatanvoice.com/news/large/9998351135.jpg



مقادير العجينة:

- 2 كوب دقيق

- كوب سمن أو زبد ( لين)

- نص كوب سكر

- 2 بيضه

- ملعقة صغيرة فانيليا


نقوم بوضع العجينه فى الفورم الخصصه للتارتاليت السواريه ونسويها درجة الحراره 180


مقادير الكريمة:

- 2كوب حليب

- 4 ملاعق كبيرة نشا

- 4 ملاعق كبيرة سكر

- ملعقة صغيرة فانيليا

- 1/2 كوب قشطة


الطريقة:

- تحضير العجينه:

- نخفق السكر و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع

- نضيف البيض و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا

- واخيرا الدقيق


- نتركها ترتاح في الثلاجه لمده 30 دقيقة

- ثم نخرجها و نفردها في الصينية و لابد من تخريمها بالشوكة خروم كتيرة حتي نترك فرصة لبخار المياه انه يخرج منها

- و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة


تحضير الكريمه:


نذوب النشا فى نصف كوب من الماء ثم نضعه على الحليب بعد غليانه مثل المهلبيه و السكر

مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط سميك

ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل

و بذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه

لابد ان نتركها تبرد جيدا


نخرج صينة التارت من الفرن و بعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمة الباردة ونزينها بالفواكه المقطعه قطع صغيرة


http://images.alwatanvoice.com/news/images/3909844296.jpg

صخب أنثى
26-09-2014, 04:17 PM
❤️❥ كـل الشكر ع آلوصــفةة ❤️❥

أمآني!
26-09-2014, 04:28 PM
يعطيككِ آلعآإفيةة ع آإلطرح ❤️!