حمص الأفوكادو...]

[مفآهيم آلخجل]

http://www.layalina.com/site-images/sites/default/files/prod/article/184694/%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%81%D9%88%D9%83%D8%A7%D8%AF%D 9%88-1386498.jpg?preset=v3.0_620XDYN&rnd=051915122014


مدة التحضير: 20 دقيقة



عدد الوجبات: 4



المقادير:



علبة حمص منقوع جيداً 1 (15 oz)



2 أفوكادو متوسطة الحجم وناضجة ومقشرة ومقطعة



3 ملعقة كبيرة زيت زيتون



1 ½ معلقة كبيرة طحينة



3 معلقة كبيرة عصير ليمون طبيعي



1 فص ثوم مقشر ومفروم



ملح و فلفل اسود



1/8 ملعقة صغيرة كمون



1-2 معلقة كبيرة اوراق كزبرة مفرومة ناعما للزينة



شرائح فليفلة حمراء للزينة



طريقة التحضير



نخفق حبوب الحمص، وزيت الزيتون، والطحينة، وعصير الليمون، والثوم ، ونضعهم في الخلاط مدة 2 دقيقة حتى يصبح لدينا مزيجاً ناعماً . نرش فوقه الملح والبهار حسب الرغبة و نضيف الكمون والأفوكادو ونضربهم بالخلاط مدة 1-2 دقيقة حتى يصبح المزيج متجانس و كريمي.



توضع في طبق التقديم، ونضيف زيت الزيتون، ورشة من الكزبرة ، وشرائح الفليفلة الحمراء، وتقم مع شرائح التورتيلا أو بيتا تشيبس.

[اموووره]

يعطيك العافيه عزيزتي عالوصفه ^_^

[مائة بيسة]

شكله لذيذ اممم