مفآهيم آلخجل
28-02-2016, 08:12 AM
http://img.qwled.com/i/2d932c22fe2ee52be47ff9b9ef85e78e.jpg
المقادير
حبة متوسطة خس
4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
2/1 كوب جبنة بارميسان
2/1 كوب خل أبيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قطع من الدجاج المخلي مقطع (اي قطع متبقية لديكي في الثلاجة قومي بسلقها او شويها كما ترغبين)
الطريقة
يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً.
نضع الخس في وعاء كبير.
نضع قطع الدجاج المقطع
نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس وقطع الدجاج مع الخلط الجيد
نرش الجبنة على الخليط السابق ثم نضيف الزيت ويمكن اضافه مسطرده او مايونيز او كاتشب على الوش
المقادير
حبة متوسطة خس
4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
2/1 كوب جبنة بارميسان
2/1 كوب خل أبيض
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قطع من الدجاج المخلي مقطع (اي قطع متبقية لديكي في الثلاجة قومي بسلقها او شويها كما ترغبين)
الطريقة
يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً.
نضع الخس في وعاء كبير.
نضع قطع الدجاج المقطع
نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس وقطع الدجاج مع الخلط الجيد
نرش الجبنة على الخليط السابق ثم نضيف الزيت ويمكن اضافه مسطرده او مايونيز او كاتشب على الوش