مطبخ حول العالم

[مائة بيسة]

http://my.eqla3.com/593827/____/fb1.gif

يسر إدارة سبلة حـواء أن تطرح فعالية رمضانية بعنوان
( مطبخ حول العالم)
لكل محبي الطبخ والمطبخ لنتعرف معــاَ على أشهى الوصفات والمأكولات الشعبية التي تشتهر بدول الخليج والدول العربية


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[اموووره]

مساياااا ...❤

ما شااااء الله شي جميل صراحه بس نتمنى طرح الاكلات بعد المغرب :p
ان شاء الله بنشااارك معكم ^^

[♡سدرة المنتهى♡]

ههههه اموره احسن قبل عشان تسويها عالفطور ..

[wafa.7]

ههههه اموره احسن قبل عشان تسويها عالفطور ..

صح والله احسن قبل

راجعه لكم باذن الله ..

[مائة بيسة]

مساياااا ...❤

ما شااااء الله شي جميل صراحه بس نتمنى طرح الاكلات بعد المغرب :p
ان شاء الله بنشااارك معكم ^^

لا قبل حبوبة عسب تطبقون الطبخات بإذن الله
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[مائة بيسة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

راح تكون أول حلقات مطبخ حول العالم للمملكة العربية السعودية عسب نتعرف على طريقةعمل الكبسة السعودية هالأكلة الكثير لذيذة

أترككم مع الفيديو ومشاهدة طيبة


https://www.youtube.com/watch?v=PdC-rjvBfhQ


https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[مائة بيسة]

طريقة عمل البرياني البحريني


البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والأرز (عادة البسمتي) اللحم الدجاج والخضروات. هو إسـم يُطلق في القارة الهـندية على الأرز الذي يُطهى بطرق مخصـوصـة وتُسـتخدم في طهيه بهـارات البريـاني الهنديّة. البرياني نشأ في الهند حيث يوجد اصناف محلية متعددة من هذا الطبق الشعبي ليست فقط في جنوب آسيا ولكن أيضا في الشرق الأوسط.



أترككم مع الفيديو ومشاهدة طيبة


https://www.youtube.com/watch?v=D6gWRS-BPLw

[ضحية غرامك]

بما انه عشقي السنااافر جبت لكم وصفه بسيطه وفناااانه راح تعجبكم...
طريقه سنافر باللوتس

جهزي حليب مع نسكافيه..وغمسي البسكوت
وصفي طبقة أولى
وطبقة ثانيه تكوني مجهزة دريم ويب..وقشطة وحليب نيدو وفانيلا شوي وماي بارد وخلطيه وصبي ف طبقه الأولى...بعدين حطي مره بسكوت...واخر شيء خليط دريم ويب وتزين زبدة اللوتس وبسكوت وعوافي��

[ضحية غرامك]

http://www.qqq4.com/u/d00806161465406024451.jpg (http://www.qqq4.com/)

[اموووره]

بما انه عشقي السنااافر جبت لكم وصفه بسيطه وفناااانه راح تعجبكم...
طريقه سنافر باللوتس

جهزي حليب مع نسكافيه..وغمسي البسكوت
وصفي طبقة أولى
وطبقة ثانيه تكوني مجهزة دريم ويب..وقشطة وحليب نيدو وفانيلا شوي وماي بارد وخلطيه وصبي ف طبقه الأولى...بعدين حطي مره بسكوت...واخر شيء خليط دريم ويب وتزين زبدة اللوتس وبسكوت وعوافي��

اممم وانا بعد عشقي السويتز :p
يسلمووو حبوبه ^^

[ضحية غرامك]

http://www.qqq4.com/u/270806161465406092411.jpg (http://www.qqq4.com/)

[الشيخه الفلانيه]

جميل جميل
لنآ مشاركات إن شاء الله :)"
سؤال ؛
الصور تكون من تصويرنا يعني نسوي الطبق
و نطرشه ولا عايدي ؟؟!

[اموووره]

جميل جميل
لنآ مشاركات إن شاء الله :)"
سؤال ؛
الصور تكون من تصويرنا يعني نسوي الطبق
و نطرشه ولا عايدي ؟؟!

عادي حبوبه بس احلى لما يكون من صنع يدينك ^^

[مائة بيسة]

طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي




https://www.youtube.com/watch?v=So8MQ-rDj1U

[مائة بيسة]

جميل جميل
لنآ مشاركات إن شاء الله :)"
سؤال ؛
الصور تكون من تصويرنا يعني نسوي الطبق
و نطرشه ولا عايدي ؟؟!


يس حبوبة يوجد موضوع بعنوان مائدة حواء نتشارك الطبخات وهالسوالف
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[مائة بيسة]

عادي حبوبه بس احلى لما يكون من صنع يدينك ^^

ننطر ابداع التؤام بموضوع مائدة حواء
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

[♡سدرة المنتهى♡]

بحاول انزل لكم اشيا خفيفه المرة الجايه ..
يعطيكن العافيه ..

[الشيخه الفلانيه]

يس حبوبة يوجد موضوع بعنوان مائدة حواء نتشارك الطبخات وهالسوالف
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

حلو اذا سوييت شي بيديني بنزل الوصفه و هيكآ :):p

[ضحية غرامك]

http://www.qqq4.com/u/ed0906161465486356281.jpg (http://www.qqq4.com/)

[ضحية غرامك]

http://www.qqq4.com/u/ed0906161465486478521.jpg (http://www.qqq4.com/)

[ضحية غرامك]

http://www.qqq4.com/u/ed0906161465486478592.jpg (http://www.qqq4.com/)

[مائة بيسة]

طريقة عمل ثريد اللحم الإماراتي




https://www.youtube.com/watch?v=TXj_6YLxTUY

[مائة بيسة]

طريقة عمل اللحم المقلي المحمص العماني

https://www.youtube.com/watch?v=esUkKHY9Cpo

[مائة بيسة]

طريقة عمل الرنجينه القطرية

https://www.youtube.com/watch?v=0N1pyyZ-cUg

[مائة بيسة]

طريقة عمل المرقوق السعودي

https://www.youtube.com/watch?v=iYlEkM6Y2i8

[مائة بيسة]

اكلات رمضانية قالب الباذنجان والبطاطس بالجبن


https://www.youtube.com/watch?v=OvMPv_119RQ

[مائة بيسة]

طريقة عمل خبز جباب الاماراتى

https://www.youtube.com/watch?v=9AjBqJKg5Ps

[devil_eyes]

اوه بس دول خليج وعربيه! عاد بغيت اسدح وش يسوا هنا في ماليزيا!

[مائة بيسة]

مطبخنا خليجي مع الشيف عيسى اللمكي - العرسيه - القبولي بالشوا – تمر العيد – عصير الجح بالفيمتو




https://www.youtube.com/watch?v=uWS90y77wBg

[مائة بيسة]

طريقة عمل البلاليط الإماراتي


https://www.youtube.com/watch?v=oRw3GeF98Is

[مائة بيسة]

طريقة تحضير القبوط الكويتي


https://www.youtube.com/watch?v=Mi0lm4gNr04

[مائة بيسة]

طريقة عمل كبسة السمك

https://www.youtube.com/watch?v=Th5qSy0Rnmg

[مائة بيسة]

الدجاج بالارز من المطبخ العراقي

https://www.youtube.com/watch?v=onco97fcZKA

[مائة بيسة]

اللقيمات الكويتية


https://www.youtube.com/watch?v=SsL6xJx5Ml4

[مائة بيسة]

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

https://www.youtube.com/watch?v=IW7bdeURbaQ

[بدر الدجى]

وصفات رائعة
بارك الله جهودج عزيزتي

[روانـــــووو]

حلوى ام علي

هي عبارة عن رقائق عجين و الحليب و بعض المكسرات. نسبت هذه الحلوى الى زوجة عز الدين ايبك اول سلاطين المماليك بعد الايوبيين ،و هو ايضا زوج شجرة الدر الذي تزوجته بسبب رفض مماليك الشام ان تتولى حكمهم امرأة. و بعد تزوج عز الدين ايبك لام علي غضبت شجرة الدر و انتقمت منه ،فقامت ضرتها ام علي بتدبير مكيدة ضدها ،و قتلتها ثم نصب ابنها علي بن عز الدين ايبك سلطانا ،و لاجل هذه المناسبة قامت والدته بخلط كل من الدقيق و السكر و المكسرات..الى اخر المقادير ،و تم تقديمها للناس،و بهذه المناسبة دخل هذا الطبخ الشهير المطبخ المصري. و تقدم هذه الحلوى ساخنة و هي مزيج من الحليب و رقائق الخبز و المكسرات،و تسمى في غرب العراق بالخميعة،اما في السودان فتسمى فتة لبن حقائق غذائية عن ام علي تحتوي وجبة ام علي (400 غم تقريبا) على: - السعرات الحرارية :221 - الدهون:12 - الدهون المشبعة:7 - الكولسترول:9 - الكربوهيدرات: 24 - البروتينات:4 المقادير: - 1 كوب حليب سائل - 2 عجينة بف باستري - 2 ملعقة كبيرة قشدة - 3 ملاعق سكر كبيرة - 4/1 ملعقة كبيرة فانيليا - 2/1 ملعقة كبيرة زبدة - مكسرات متنوعة طريقة التحضير: 1- نقوم بوضع الحليب و القشدة و الزبدة و السكر و الفانيلا في اناء على النار حتى تغلى 2- تقطع مربعات البف باستري الى قطع صغيرة و توضع في الفرن و يضاف اليها المكسرات 3- يضاف خليط الحليب الى قطع البف باستري و يترك قليلا حتى تتشرب الحليب 4- نقوم بوضعه في الفرن حتى تأخذ لونا ذهبيا 5- نزينها بالمكسرات 6- ثم نقدمها ساخنة و قد قدم الشيف اسامة السيد طريقة جديدة لعمل ام علي و قد استخدم فيها الكروسوان،و هذه طريقة تحضير ام علي حسب الشيف اسامة السيد: 1- نقوم بتقطيع الكرواسون الى قطع صغيرة 2- ثم نقوم بوضع المكسرات المشكلة حسب الرغبة ،و يمكن اضافة التمر او الزبيب و القليل من بشر جوز الهند 3- في هذه الاثناء نكون قد قمنا بتسخين الحليب او غليه و نقوم باضافته على الكرواسون 4- نضع طيقة ثانية من الكرواسون مع مراعاة ان تكون كمية الحليب مناسبة،مع عدم اضافة المنكهات مثل ماء الورد 5- نقوم باضافة الكريمة فوق الكراوسون و نضع القليل من السكر الناعم،و يمكن استخدام القشطة 6- بعدها يتم وضعها بالثلاجة،و لكن الكراوسون سوف يعجن،فيفضل عملها لتقدم حالا 7- عند وضعها في الفرن نضعها من 20-30 دقيقة 8- عندما نخرجها من الفرن نقوم بتزيينها بالفستق سواء كان فستق ناعم او خشن،و يمكن اضافة الكريمة و الفستق 9- اذن،9- اذن يمكن تقديمها ساخنة أو باردة

[مائة بيسة]

لازانيا باللحم والمشروم - مطبخ منال العالم


https://www.youtube.com/watch?v=2U_pXhTQU6A

[مائة بيسة]

طريقة عمل الارز الايراني

https://www.youtube.com/watch?v=grE5RVyroRc

[مائة بيسة]

طريقة عمل الباكورة


https://www.youtube.com/watch?v=VSrI6aCx718

[مائة بيسة]

طريقة طبخ المطازيز من مطبخ حواء

https://www.youtube.com/watch?v=nKOL7VMWH30

[روانـــــووو]

يعتبر خل التفاح (http://www.thaqafnafsak.com/2012/11/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85%d8%a7%d 8%aa-%d8%ae%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad.html) مكون طبيعي هام جدا حيث أن له العديد من الفوائد الصحية فهو يزيد قوة الجسم ويعزز من قوة الجهاز المناعي (http://www.thaqafnafsak.com/2013/01/immune-system.html) والعديد من الفوائد والتطبيقات الأخرى، ولذلك فسوف نقوم بتقديم خطوات سهلة وغير مكلفة على موقع ثقف نفسك وهي طريقة عمل خل التفاح في المنزل بالصور

الخطــــوات في طريقة عمل خل التفاح في المنزل بالصور :1- قم بتجهيز 10 ثمرات من التفاح (http://www.thaqafnafsak.com/2014/05/%d9%83%d9%8a%d9%81%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85-%d8%ae%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad-%d9%84%d8%ad%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d8%ab%d9%84%d8%a7.html) واغسلهم غسلا جيداhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-1.jpg2- قم بتقطيع كل تفاحة إلى أربع أجزاءhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-2.jpg3- ثم اترك قطع التفاح في درجة حرارة الغرفة حتى يتحول لونها للون البنيhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-3.jpg4- ثم قم بوضع قطع التفاح البنية في وعاء زجاجي ذات فوهة واسعةhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-4.jpg5- ثم قم بصب الماء داخل الوعاء حتى يغطي قطع التفاح تماما.https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-5.jpg6- ثم قم بتغطية الوعاء بمنديل ولا تجعله ملتصق بالفوهة تماما بل اجعله سائبا حتى تسمح بمرور بعض من الأكسجين إلى داخل الوعاءhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-6.jpg

7- ثم قم بوضع الوعاء المغطي في مكان دافئ ومظلمhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-7.jpg8- اترك الوعاء في هذا الوضع لمدة 6 أشهر كاملة على أن تقوم برجه وتحريكه مرة أسبوعياhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-8.jpg9- وفي نهاية مدة التخمير الستة أشهر سوف تجد طبقة على وجهه ناتجة من البكتيريا وتحول الكحول إلى خلhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-9.jpg10- واستخدم مصفاة العصير (http://www.thaqafnafsak.com/2014/06/%d8%a7%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b5%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%88%d8%af%d8%b1%d8%a9.html) وقم بتصفية محتويات الوعاء الزجاجي في وعاء زجاجي ىخر ذات فوهة واسعة أيضا.https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-10.jpg11- ثم قم بتغطية الوعاء الزجاجي الآخر بنفس المنديلhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-11.jpg12- ثم ضعه في مكان دافي ومظلم أيضا لمدة من 4 – 6 أسابيع أخرىhttps://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-12.jpg13- وبعد مضي هذه المدة قم بوضع خل التفاح (http://www.thaqafnafsak.com/2012/11/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85%d8%a7%d 8%aa-%d8%ae%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad.html) الناتج في وعاء آخر صغير ثم قم بحفظه عن طريق وضعه بالثلاجة ليبقى طازجا طوال الوقت.https://www.thaqafnafsak.com/wp-content/uploads/2014/08/%D8%AE%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-13.jpg