تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات ...]

[مفآهيم آلخجل]

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GXGFxsII/AAAAAAAAG84/c55kNfEWayM/s400/13.jpg


المقادير
16 قطعة بسكوت. 2 مغلف كريم شانتي . اصبعين زبدة.نصف كوب حليب. ربع كوب حليب لغرض آخرعلبتين قشطة. 8قطع جبن كيري.1/2 ليمونه. 6 حبات شيكولاتة بالمكسرات. الطريقة- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GJxaHKeI/AAAAAAAAG8w/vhdtg6mMCt8/s400/12.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GGW46AjI/AAAAAAAAG8o/IzkwUUSBDiI/s400/11.jpg


- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1GAlKxFeI/AAAAAAAAG8g/ZFjvtUvID74/s400/10.jpg



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1F8yI_naI/AAAAAAAAG8Y/J80CCpDwB_Q/s400/9.jpg



اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1F2Z3fggI/AAAAAAAAG8Q/X5aSh3PJBnU/s400/8.jpg



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1Fyy5_ACI/AAAAAAAAG8I/HVWYtEwlMpA/s400/7.jpg
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1Fsla8vpI/AAAAAAAAG8A/aDRatsJNaM4/s400/6.jpg

[مفآهيم آلخجل]

- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FnCcptyI/AAAAAAAAG74/_HmgUXnDfU0/s400/5.jpg



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FjcG-pVI/AAAAAAAAG7w/pm8miJNzPxs/s400/4.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FfF_yg6I/AAAAAAAAG7o/Nb_u98hJRE4/s400/3.jpg



اسكبي المزيج على الطبقة العلوية
للتشيز كيك ببطئ
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
ومن الأفضل
تركها يوم كامل قبل التناول.http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FZHSGdNI/AAAAAAAAG7g/GJbfV86XdCQ/s400/2.jpg



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SQ1FUro9xBI/AAAAAAAAG7Y/eVTwlsz0U9g/s400/1.jpg

[أمي ملآكي]

يعطيك آلعآفية على آلوصفة!

[أمآني!]

يعطيكك آلعآفيةة ع آلطرح!