طريقة عمل شكلمة جوز الهند الرائعة [الأرشيف] - السبلة العمانية

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل شكلمة جوز الهند الرائعة

ملامح 01

20-11-2016, 10:42 AM

لاشك أن شكلمة جوز الهند من ألذ ملامح (http://mlame7.com/) المخبوزات التي يحبها الكثير

ولكن مع ارتفاع الأسعار فإن أسعار الحلويات تعتبر عبء على مطبخ (http://mlame7.com/category/cooking) كل أسرة

لذلك سنقدم لكم بشكل متتالي طرق عمل المخبوزات والحلويات بالمنزل بطرق سهلة واحترافيه

إليكم طريقة عمل شكلمة جوز الهند

أولا المقادير \

5 بياض بيض
2 كوب جوز هند مبشور
3 ملعقة دقيق
كوب سكر بودر
زرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا

ثانيا الطريقه \

نضع البيض في المضرب الكهربائي ونقوم بخفقه جيدا حتى يصبح شبيها للمارينج .. لمدة لا تقل عن 8 دقائق
ثم قومي بوضع الفانيليا مع نقطتين من ماء الورد في إناء آخر
قومي بإضافة جوز الهند المبشور للفانيليا
قومي بإضافة ذرة ملح صغيرة و3 ملاعق دقيق
قومي بتقليب خليط الفنيليا والدقيق وجوز الهند جيدا
أحضري الآن مخفوق البيض وقومي بإضافته تدريجيا للخليط مع التقليب التدريجي

http://mlame7.com/wp-content/uploads/ert-30.jpg

قومي بتجهيز الصاج بدهنة بطبقة من الزيت
قومي بتشكيل الشكلمة كما تحبين

http://mlame7.com/wp-content/uploads/ert-27.jpg

جهزي الفرن على درجة حرارة 160 .. ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقه واستمتعي بشكلمة رائعة لا تقل عن أجود الأنواع

اموووره

20-11-2016, 06:33 PM

طريقه وااااايد حلوه اخوي تشكر عليها ^^
انا الشكلمه اسويها بطريقه بسيطه كثيير ..
مجرد جوز الهند اخلطه مع حليب مركز واشكله على شكله كور فالصاج واحطه عالفرن لين بتحمر وبالعافيه ..
بإنتظااار جديد اطروحاتك 🌷

مائة بيسة

21-11-2016, 10:20 AM

اممممم شكلها لذيذ ...أموره خبريني طريقتك عسب
ابي اجربها احسها سهله
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcROoMDDgb4oSmBGkYnZ7cE4Cc245rx00 I9MIgaJsit_zEMLH9Z23w

اموووره

23-11-2016, 05:18 PM