المقادير:
ثلاثه اكواب سميد
واحد كوب سكر
علبتين قشطه كبيره
لتزيين:
نص علبة حليب نستله
ثلاثه حبات كيري
ملعقتين قشطه
فنيليا
تخلط في الخلاط
كراميل
الطريقة:
يوضع السكر والسميد في طاوه على النار ويحرك باستمرار حتى يصبح بني فاتح
يرفع في طاسه كبيره ويوضع عليها القشطه وتخلط جيداً
يرص في صينيه ويساوا
يوضع عليه خليط النستله حتى يغطي وجه البسبوسه ثم تزين بالكراميل حسب الذوق
توضع في الثلاجه خمس ساعات حتى تتماسك وتقدم
وبالعافيه
