حلويات التارت بالشكولاتة واليقطين ,,,]
مقادير العامة:2 كوب بسكويت مجروش.
6 م ك زبدة مذابة.
1 م ك سكر.
2 م ك سكر بني.
نصف م ص قرفة.
ربع م ص زنجبيل مطحون.
شكولاتة مبشورة تكفي لتغطية البسكويت.
مقادير الحشوة:
85 جم شكولاتة مفرومة ناعم.
4 م ك زبدة مقطعة صغير.
كوب ونصف يقطين.
كوب حليب سائل.
ثلاثة أرباع كوب سكر بني.
3 بيضات.
م ك نشا.
م ص فانليا.
ثلاثة أرباع م ص قرفة – ثلاثة أرباع م ص زنجبيل بودرة.
طريقة التحضير:نخلط مقادير البسكويت.
نضغطها بصنية تارت وندخلها الفرن من 8 : 10 دقائق.
نضع عليه الشكولاتة المبشورة ونتركها تسيح عليه وهو ساخن.
نذوب الشكولاتة الأخرى مع الزبدة على حمام مائي أو بالمكروويف مع التقليب.
نخلط باقي المقادير: البيض والسكر واليقطين والحليب والنشا والفانليا والتوابل.
نضع جزء من خليط اليقطين على الشكولاتة والزبدة ونقلبهم.
نضعهم على باقي الخليط ونقلبهم.
نضع الخليط على البسكويت وندخل الصينية الفرن من 50 : 60 على 160 درجة.
تترك لتبرد ثم توضع بالثلاجة ليلة كاملة.
تزين بشكولاتة وتقدم بالهنا والعافية.
http://img.qwled.com/i/c73465d93f1f4...c5e23346a2.jpg
http://img.qwled.com/i/4f928d8e131ce...a9a2eb2f55.jpg
http://img.qwled.com/i/73dc570b8cc2a...bb3217bfcc.jpg
http://img.qwled.com/i/b379ca25e422c...a9085ab226.jpg
http://img.qwled.com/i/3f97bd6de32a2...52d4980d18.jpg
http://img.qwled.com/i/01b552b51ac4c...454ec24902.jpg
http://img.qwled.com/i/14e42aa9bba29...420ac5b266.jpg
http://img.qwled.com/i/d85924b928092...c6cf5d672d.jpg
