طريقة التحضير
تُسخن الزبدة في قدر، وتُضاف الكريمة والملح والفلفل الأسود ويُترك الخليط على نار هادئة حتى يثخن.
يُقطع الستيك إلى شرائح رفيعة، ثم تُصب الصلصة البيضاء عليه
