ارتفاع السكر بالدم يسبب تكوين الخلايا الدهنية تحت الجلد...~
أكد خبير التغذية الفرنسى الدكتور لوران شوفاكيه بجامعة "باريس"، أن التهاب النسيج الخلوى للخلايا الدهنية الموجودة تحت الجلد، والذى تعانى منه المرأة أكثر من الرجل، لأن جسمها مبرمج على تخزين الدهون فى أماكن معينة مثل البطن والفخذ، ينجم عن كثرة تناول السكريات، لذا يجب البعد نهائياً عن السكر والخبز الأبيض واستبدالهما بالخبز الأسمر، واستبدال الجبن الكريمى بجبن الماعز والزبادى خالى الدسم.
وأشار الخبير إلى أن استخدام الزيوت ذات البروتين النباتى، مثل زيت عين الجمل وزيت اللفت، وخليط النباتات التى تنشط الدورة الدموية فى الجسم والمكون من نبات ملكة المراعى ونبات هاماميليس الموجود بأمريكا الشمالية، يعد ضرورة لإنقاص الوزن وتقوية العضلات، عن طريق ممارسة السباحة أو لعب التنس أو الجرى.
