http://www.bnatsa.net/vb/bn/img_1401655739_269.jpg
كرات من البيتزا الشهية سهلة التقديم مع صلصة البيتزا الغنية
بالنكهات والتوابل الايطالية المميزة
المكونات :
1 كرة عجينة البيتزا
1 كوب صلصة البيتزا
1 ½ كوب جبنة موزاريلا
¼ كوب جبن البارميزان المبشور الطازج
1 ملعقة توابل ايطالية مجففة
1 حفنة أوراق الريحان الطازجة، المفرومة
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت، وتبطن صينية الفرن
متوسطة الحجم بورق الزبدة.
على سطح مرشوش بالدقيق ، ترق العجين إلى سماكة حوالي ¼ – ½ انش
توزع صلصة البيتزا على العجين بالتساوي، مع ترك حافة صغيرة
على الاطراف
ترش بكوب من جبن موزاريلا ، البارميزان المبشور، والتوابل
الإيطالية.
تلف العجينة على شكل كرات القرفة.
باستعمال سكين حاد ، تقطع اللفائف إلى دوائر، وتوضع في صينية
الفرن. ترش بالكوب المتبقي من جبن الموزاريلا.
تخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج العجين تماما و تذوب الجبنة.
تتبل بالكثير من الريحان الطازج ، وتقدم مع صلصة بيتزا إضافية
الف صحه وهناااااا...
