إتلاف 319 معلبا غذائيا وتحرير 3 مخالفات صحية وتوجيه 4 إنذارات بولاية بدية...]
مكتب ابراء – هلال الطوقي –
نفذت المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية ممثلة بدائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي ورؤساء أقسام الرقابة الصحية والمفتشين الصحيين ببلديات القابل وبدية ووادي بني خالد حملة مشتركة للرقابة والتفتيش بولاية بدية،استهدفت المنشآت التجارية وذلك للمتابعة والتأكد من التزام هذه المنشآت بالشروط الصحية والمهنية وتقديم خدماتها للجمهور في بيئة صحية سليمة وآمنة بما يتوافق مع المعايير والمواصفات المعتمدة المعمول بها وخاصة في المنشآت التي تمارس مهنة بيع وتصنيع وتقديم الوجبات والمواد الغذائية للمواطن والمقيم على حد سواء.وأكد عبدالله النعماني مدير دائرة الرقابة الصحية والصرف الصحي ببلديات شمال الشرقية أن الحملات المشتركة بين بلديات المحافظة حققت نجاحات مهمة من أهمها تبادل الخبرات والأفكار بين موظفي الرقابة الصحية وكسب المعرفة وتوحيد الفهم المشترك للإجراءات والآليات في عمليات التفتيش والرقابة والمعرفة الصحيحة باللوائح والقوانين المتعلقة بسلامة الغذاء، ويأتي هذا ضمن رزنامة متكاملة من الحملات والبرامج والفعاليات الصحية المعتمدة ضمن خطة الرقابة والتفتيش للعام الحالي. وأوضح النعماني أن المشرفين على هذه الحملة قاموا بتوزيع المشاركين إلى أربع مجموعات بحيث تغطي جميع المحلات بالولاية، مما مكن المفتشين الصحيين من زيارة 36 منشأة لبيع وتقديم الوجبات الغذائية وتحرير ثلاث مخالفات صحية وتوجيه أربعة إنذارات أو إتلاف مواد غذائية بلغ عددها 319 معلبا غذائيا وأحد عشر كيلوجراما من المواد بعدم صلاحيتها للاستخدام، بالإضافة إلى إتلاف مجموعة من الأواني ومعدات الطبخ غير الصالحة للطبخ أو تقديم الأطعمة عليها والتي بلغ عددها 66 آنية، ويتضح من خلال نتائج الحملة بأن معظم الملاحظات المسجلة تتعلق بتدني مستوى النظافة داخل بيئة العمل والنظافة الشخصية للعاملين وسوء تخزين المواد الغذائية وتكرار استخدام الزيوت في عمليات القلي.وأكد النعماني أن أجهزة الرقابة الصحية تتعامل بجدية مع محلات بيع المواد الغذائية التي لا تلتزم بالاشتراطات الصحية والمهنية، وأن أعمال التفتيش والرقابة ستتواصل بكثافة خلال الفترة القادمة، وبذلك يتضح أن الحملات المشتركة ساهمت في تغطية وتكثيف الرقابة على كافة المنشآت التجارية والمهنية مما أثر إيجاباً على الوضع الصحي بولاية بدية.
وتناشد المديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية من المتسوقين ومرتادي المطاعم والمقاهي ضرورة الانتباه من سلامة وصلاحية وجودة المواد والوجبات الغذائية قبل الأكل أو الشراء والتواصل المباشر مع البلدية المعنية أو على الخط الساخن للوزارة وموقعها الإلكتروني.
