5 اكواب طحين
2 معلقة طعام حليب بودره
2 معلقه صغيره خميره فوريه
معلقه صغيره بكنج بودر
فنجان قهوه زيت
بيضه وحده
ماء دافي للعجن
فنجان قهوة سكر
تعجن ف العجانه او باليد لمدة 5 دقايق
بعدين تخلى ترتاح نص ساعه
بعدين تكور وتصف ف صينيه الفرن ويدهن حليب سايل ويخلا يرتاح الين يضاعف الحجم
وبعدين يدخل الفرن من يخرج من الفرن يدهن الوجه بشوية زيت ويغطى عليه
وعليكم بالعافيه
