دشوا شوفوا هالسويت ..

هالسويت عشق فالبيت

حد يسمي مهلبيه العيش

واحنا نسميه كيرجي ( اهل زوجي )


https://www11.0zz0.com/2019/08/26/09/723776744.jpg


المكوّنات/

6 ملاعق كبيرة طحين رز
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
3 كاسات ماء
1 كاس ماء ورد
رشة زعفران
رشة هيل

الخطوات/

في قدر نضع جميع المكونات ونخلطها قبل تشغيل النار ، بعد ذلك نشغل النار مع استمرار التحريك كل خمس دقائق حتى يثقل الخليط و نوزعه في بايركس او اكواب ونزينه بالزعفران و اللوز المطحون او الفستق


ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ظ¤ ساعات او ليلة كاملة و بالعافيةâ‌¤ï¸ڈ

احنا مرات نضيف فيه لوبيا من قبل تكون مطبوخة ..

وع فكرة تصير بالسميد بعد بدل العيش المطحون


بس فالبيت يعشقوها بالعيش المطحون اكثر

وانا اسويها بالمكونين ..

بجرب أنا أسويها بالسميد

اذا شفيتها وايد غلظت زيدي ماي

لان اذا غلظت وايد وخليتيها فالثلاجة راح تجمد كثثييييير وماتطلع حلوة ..

يعطيك العافية يا ستي ما مقصرة

شكلها لذيذة
بنجربها ان شاء الله
تسلمي وفاء

اسعدني مروركم ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء العبري

احنا مرات نضيف فيه لوبيا من قبل تكون مطبوخة ..

---

شكرآ وفاء ذكرتيني فيها كنا ناكلها من يد عزيزه علينا
ونسميها معنا سُمنه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس الداخليه

شكرآ وفاء ذكرتيني فيها كنا ناكلها من يد عزيزه علينا
ونسميها معنا سُمنه

---

صحيح بعضهم يسموها سمنه


الف عافيه عليكم ..