لفائف التوست باللحم ..

https://www6.0zz0.com/2019/09/22/10/197829766.jpg



المقادير:

كيس توست
1علبة جبن سائل صغيرة
القرشلة
4 بيض
زيت للقلي

الحشو:
لحم مفروم

بصل أخضر

ملح

فلفل

قرفة


طريقة التحضير:

- اقلي البصل مع اللحم والملح والفلفل والقرفة حتى ينضج الخليط.

- قومي بتقطيع أطراف التوست وادهني كل قطعة بالجبن السائل.

- ضعي في وسط التوست مقداراً من حشوة اللحم مع الإبتعاد عن الأطراف.

- ضعي قطعة التوست المدهونة بالجبن فوق قطعة التوست المدهونة بالجبن والمحشية أيضاً.

- قومي بالضغط على أطراف التوست، ثم ضعيها بالبيض وبالقرشلة وبعد ذلك قومي بقليها ووضعها في ورق النشاف لامتصاص الزيت، ثم قطعيها.