كيكة السينابون الهش

حضري لعائلتك اليوم كيكة السينابون الهشة ستنال اعجابهم حقا.. المقادير الحشوة ثلاثة أرباع كوب من السكر ملعقة كبيرة من القرفة. ثلاثة أرباع كوب من الجوز المفروم . خليط الكيك ثلاثة كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة . ربع كوب من السكر. ثلاث بيضات. كوب ونصف من اللبن . ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا. طريقة التحضير يُسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُخلط الحشوة في وعاء صغير ويوضع جانباً. يُمزج الدقيق في وعاء متوسط مع مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وتخفق معاً. في وعاء كبير تخلط زبدة المذابة والسكر بسرعة متوسطة حتى يصبح رقيقاً ثم يُضاف البيض في وقت واحد ،ويخفق جيداً. تضاف المكونات الجافة بالتناوب مع اللبن والفانيليا إلى القالب المجهز سابقاً ، وتخلط بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. يُوزّع نصف خليط الكيك في االقالب . وتُسكب ثلاثة أرباع من الحشوة فوق الخليط. مع تغطية الخليط المتبقية. يُخبز لمدة 60-65 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج العود نظيفًا.