من منا لا يعشق مذاقها الغنى ..كيكة التفاح بالقرفة لذيذة جداا و ستنال حتما اعجاب ضيوفك.. المقادير ثلاث بيضات. كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. كوب من الزيت النباتي. كوبان من الدقيق. ثلاث ملاعق صغيرة من البايكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. الحشوة ملعقة كبيرة من السكر اللبني. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث حبات من التفاح الأصفر المبروش. كوب كبير من الحليب المكثف المحلى أو صوص الشوكلاتة. طريقة التحضير بوضع في وعاء عميق البيض، والسكر وتخفق المكونات باستخدام الخفاقة الكهربائية، ثم يضاف الحليب والفانيلا والزيت وتخفق مرة اخرى على سرعة متوسطة. يضاف الدقيق، والبايكنج باودر، والملح ثم يخفق الخليط مرة اخرى. يسكب الخليط في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزبدة. يوضع في طبق عميق التفاح المبروش، والسكر، والقرفة ثم تقلب المكونات مع بعضها جيدًا، ثم تضاف فوق خليط الدقيق الموجود في الصينية. تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تنضج. تخرج الصينة من الفرن، وتترك جانبًا حتى تبرد ثم يسكب عليها الحليب المكثف.
