طريقة عمل الكيكة بالبرتقال و الفاكهة

تستخدم طريقة عمل كيكة البرتقال هذه برتقالة كاملة (قشرة وكلها) ، منقطة بالتوت البري الأحمر الساطع ومغمورة في طبقة زجاجية برتقالية حلوة (نفاذة). سيكون من الصعب ألا تختفي بسرعة!

سمعت كعكة التوت البري البرتقالية

كعكة التوت البري البرتقالية أخرى؟ هل تشبه وصفة طريقة الدونات المقلية ؟


نعم ، واحد آخر. ولكن فقط لأنه كان جيدًا جدًا ، كان علي مشاركته معك! قد تتذكر أنني شاركت كعكة التوت البري مع طلاء برتقالي مؤخرًا.

كعكة التوت البري مع صقيل البرتقال

حسنًا ، لقد قمت ببعض التحريف على النسخة الأصلية وبصراحة ، أنا أحب كلا الكعك! حتى صنعها في أواني مختلفة يمنحها أجواءً فريدة من نوعها. لذا اسمحوا لي أن أشرح الفرق.

كعكة التوت البري البرتقال

أول كعكة لي هي كعكة مستديرة من التوت البري مع طلاء برتقالي ، في حين أن وصفة كعكة البوندت الجديدة هذه تحتوي على برتقالة كاملة ، لذا فهي في الواقع كعكة برتقالية مع توت بري.

شريحة من كعكة البرتقال بالتوت البري

لقد طليت الزنبق وأضفت القليل من جراند مارنييه إلى التزجيج على هذه الكعكة ، لكن لا تتردد في حذفها. هذه الوصفة لها نكهة برتقالية أكثر تميزًا.

صب الصقيل على الكعكة
هل يمكنني تجميد كعكة البرتقال والتوت البري؟

بالطبع ، كعكة التوت البري البرتقالية تتجمد بشكل رائع. لفه في ورق برشمان ثم ورق ألومنيوم ، أو ضعه داخل كيس الفريزر للحصول على أفضل النتائج. ستبقى مجمدة بشكل جيد لمدة شهر أو نحو ذلك. يمكنك تزجيج الكيك وتجميده أو تجميده ثم تزجيه. في كلتا الحالتين سوف تعمل.

كعكة التوت البري البرتقال
كعكة البرتقال والتوت البري خالية من الغلوتين؟

سعيد لأنك سألت! لقد نجحت في خبز كعكة البرتقال الكاملة من صقلية بنتائج ممتازة بدون استخدام الغلوتين ، لذا فإن الإجابة هي نعم! ما عليك سوى اتباع إرشادات الكيك لهذه الكعكة البرتقالية الخالية من الغلوتين وإضافة التوت البري والصقيل حسب التوجيهات في هذه الوصفة.