خبز البراتا الهندي احد اكثر انواع المخبوزات الهندية شهرة في العالم في فصل مذاقه الشهي و استعمالاته المتعددة مع انواع المأكولات الكثيرة ، اذ يعد خبز البراتا من المعجنات التي تقدم مع انواع مختلفة من الطبخات بالإضافة الى انه يقدم مع المأكولات الحلوة كالعسل.
يتميز الخبز البراتا الهندي بكونه مزيجا بين الدقيق الابيض والاسمر كما يستمر يشكله الحلزوني الخاص. وهو يأثر على الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم. كما ان الحبوب الكاملة التي تساعد على حماية القلب وجهاز الهضمي.
