دراسة أمريكية: اللعاب يحمى الأسنان من التسوس...]
كشفت دراسة أمريكية جديدة، أن للعاب أهمية كبيرة فى الحفاظ على الأسنان من مسببات الأمراض، وللحفاظ على توازن الميكروبات فى فم الإنسان. وأوضحت الدراسة أن اللعاب البشرى يتكون من جزأين، الأول الجزء المائى ويشكل المحتوى الأكبر، أما الجزء الآخر فمخاطى وتبلغ نسبته 0.5% من كمية اللعاب، واعتقد العلماء فى السابق أن وظيفته تقتصر على إبقاء اللعاب فى صورة لزجة ومرنة للحفاظ عليه، لكن اتضح أن له أهمية كبرى فى الحفاظ على الأسنان. قاد الدراسة دكتورة إيريكا شابيرو فرانكل من جامعة هارفارد ودكتورة كاتارينا ريبيك من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، وتؤكدان أن النتائج التى توصلتا إليها تعزز المناعة والدفاعات الطبيعية فى فم الإنسان بدلا من الاعتماد على المركبات الكيميائية الفلوريدية فى تعزيز صحة الإسنان. كانت النتائج الأهم خلال الدراسة هى الآلية التى يحافظ بها اللعاب على الأسنان من خلال آلية عبقرية تبقى البكتيريا معلقة فى وسط السائل دون السماح لها بالتعلق على الأسنان وتكوين مستعمراتها لتبدأ فى التكاثر وإحداث التسوس.
