اعملي احلى مكرونة بالبشاميل على الغداء

تتكون مكرونة بالبشاميل الكريسماس هذه من ثلاث صلصات شهيرة - صلصة الفريدو وصلصة المارينارا وصلصة البيستو - كلها ممزوجة مع المعكرونة. معكرونة ألفريدو ، مارينارا ، وبيستو صوص أكيد!


أحيانًا يأتي أعظم إلهامي الإبداعي في الطهي في منتصف الليل عندما لا أستطيع النوم. عادة ما يكون ذلك عندما أقوم بالتحليل والتوصل إلى وصفات جديدة أو كيفية صنع شيء ما.


منذ عدة أسابيع ، كنت أفكر في مدى شعبية وصفة فيتوتشيني ألفريدو ومدى حب أطفالي لصلصة ألفريدو و طريقة العريكة . أحب أن أضيف صلصة المارينارا منزلية الصنع لعمل معكرونة بكريمة الطماطم.


ثم فكرت في إضافة بعض صلصة البيستو الطازجة لإضافة بعض اللمعان والنعومة إلى الصلصة. لقد قمت بجلد معكرونة مغموسة بصلصة الفريدو وصلصة المارينارا وصلصة البيستو وذهلت أذهاننا! لم نستطع التوقف عن تناوله.


بسبب الصلصات الحمراء والبيضاء والخضراء ، بدوا جميلين ومهرجين لعرض كل الصلصات الثلاثة بشكل منفصل. ثم يمكن رمي المعكرونة عندما تكون جاهزة للخدمة.


يمكنك تقديم هذا في عيد الميلاد أو في أي ليلة معينة. إنه طبق المعكرونة اللذيذ!


تتكون مكرونة الكريسماس هذه من ثلاث صلصات شهيرة - صلصة الفريدو وصلصة المارينارا وصلصة البيستو - كلها ممزوجة مع المعكرونة. معكرونة ألفريدو ، مارينارا ، وبيستو صوص أكيد!
مكونات باستا عيد الميلاد:
صلصة ألفريدو - اصنع صلصة ألفريدو منزلية الصنع مع وصفة صلصة ألفريدو الخاصة بي من فئة الخمس نجوم أو اشترِ نسخة مجففة.
صلصة مارينارا - اصنع صلصة مارينارا منزلية الصنع أو وصفة صلصة طماطم إيطالية كلاسيكية أو اشترِ صلصة مارينارا مثل صلصة راو.
صلصة البيستو - اصنع صلصة بيستو محلية الصنع مصنوعة من الريحان الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز وجبن البارميزان والصنوبر وغير ذلك أو قم بشراء النسخة المبردة من متجر البقالة المحلي.
المعكرونة - استخدم نوع المعكرونة المفضل لديك. أحب شراء المعكرونة الطازجة من شركة هول فودز.
جبنة البارميزان - تضيف جبن البارميزان المبشور حديثًا أو بارميجيانو ريجيانو الكثير من النكهة إلى هذه المعكرونة.
تتكون مكرونة الكريسماس هذه من ثلاث صلصات شهيرة - صلصة الفريدو وصلصة المارينارا وصلصة البيستو - كلها ممزوجة مع المعكرونة. معكرونة ألفريدو ، مارينارا ، وبيستو صوص أكيد!
طريقة عمل باستا مارينارا ألفريدو بيستو:
ابدأ بغلي الماء لطهي المعكرونة. تأكد من ملح الماء بشدة مما يساعد على إضفاء النكهة على المعكرونة أثناء طهي عجينة البف باستري.
اصنع الصلصات الفردية - الفريدو والمارينارا والبيستو أو سخن صلصات المعكرونة المبشورة.
اطبخي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. أحب استخدام المعكرونة الطازجة في هذه الوصفة.
صفي المعكرونة المطبوخة وضعيها في طبق التقديم أو وعاء مسطح. توضع طبقة من صلصة المارينارا على جانب واحد من المعكرونة ، تليها صلصة ألفريدو في الوسط ، والبيستو على الجانب الآخر. أقترح استخدام صلصة بيستو أقل من أنواع الصلصات الأخرى نظرًا لأن لها نكهة قوية ولا نريد أن تطغى على النكهات الأخرى.
اخلطي صلصات المعكرونة معًا عندما تكون جاهزة للتقديم ورشيها بجبنة البارميزان المبشورة حديثًا.