الحمية منخفضة الكربوهيدرات أفضل من الحمية منخفضة الدهون
دراسة أمريكية : الحمية منخفضة الكربوهيدرات أفضل من الحمية
منخفضة الدهون
لويزيانا في 7 سبتمبر/العمانية / نصحت دراسة جديدة أجراها باحثون
بجامعة / تولين / في نيو أورليانز بولاية لويزيانا الأمريكية باتباع حمية
منخفضة الكربوهيدرات لتحسين صحة الانسان.
وقالت الدراسة التي نشرتها صحيفة / بيزنيس انسايدر / إن اتباع نظام
غذائي منخفض الكربوهيدرات هو الأفضل لفقدان الوزن ويمكن أن يكون
أيضا أفضل لخفض خطر الإصابة بأمراض القلب من اتباع نظام غذائي
منخفض الدهون.
وقد أجريت الدراسة على 148 شخصاً يعانون من السمنة تم تقسيمهم
لمجموعتين الأولى اتبعت حمية منخفضة الكربوهيدرات والأخرى حمية
منخفضة الدهون لمدة عام .
ووجدت الدراسة أن المشاركين في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
فقدوا المزيد من الوزن والدهون في الجسم أكثر من الذين اتبعوا نظاماً
غذائياً منخفض الدهون كما أن معدل الكوليسترول الضار في المجموعة
الثانية كان أعلى من المجموعة الأولى مما يقلل خطر تعرض إصابة من
اتبعوا حمية منخفضة الكربوهيدرات لأمراض القلب والسكتة الدماغية.
