http://img.qwled.com/i/36b498d3ac89b...62ad430c98.jpg
المقادير
1 زبدة متوسطة 227جم
واحد ونصف ملعقة طعام حبة سوداء
1 ملعقة ص ملح
اثنان ونصف ملعقة حليب بودرة
1 ملعقة ص بكينج باودر
2 كوب طحين
الطريقة
تضرب الزبدة والحبة السوداء والحليب والملح بواسطة المضرب الكهربائي
لمدة ربع ساعة على سرعة عالية
يخلط الطحين والبكينج باودر مع بعض
ثم يضاف الى الخليط السابق
ويدعك با اليد
تشكل على اي شكل حسب الرغبة
وتدخل الفرن طبعا متوسط الحرارة
من الاسفل ثم من الاعلى
وباالعافية
